Wein und Essen perfekt kombiniert
Welcher Wein passt zu welchem Essen? Regeln dazu gibt es wenige, dafür sind die Geschmäcker einfach zu verschieden. Ob Rotwein oder Weisswein zu Fisch oder Käse - die Vorlieben sind sehr unterschiedlich. Und doch gibt es zu jedem Gericht einen idealen Begleiter.
Unsere Gastronomie-Kunden verraten Ihre leckeren Rezepte mit der passenden Weinbegleitung zum Nachkochen!
Rezepte
![Sushi - Simply Sushi Interlaken](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/Sushi/Workshop/weibelweine_simplysushi_freddiweissen_300.jpg)
![Restaurant Bicerin Uster Weibel Weine | Restaurant Bicerin Uster](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_bicerin_300.jpg)
Restaurant Bicerin Uster
Weinbegleitung: Badilante Toscana IGT | Podere 414
![Rezept Restaurant & Hotel Schlossberg Thun Weibel Weine | Restaurant & Hotel Schlossberg Thun](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_schlossberg_300.jpg)
Restaurant & Hotel Schlossberg Thun
Weinbegleitung: Chardonnay Alto Adige DOC
![Hotel & Restaurant Ochsen, Lenzburg Weibel Weine | Restaurant Ochsen Lenzburg](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_restaurant_ochsen_300x300.jpg)
Hotel & Restaurant Ochsen
Weinbegleitung: Brunello di Montalcino DOCG | Col d'Orcia
![Rezept Schloss Falkenstein Weibel Weine | Schloss Falkenstein](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_schlossfalkenstein_rezept_300.jpg)
Gasthaus zum Schloss Falkenstein
Weinbegleitung: Arneis Passito Bric du Liun | Deltetto
![Rezept Le Pérolles Weibel Weine | Le Leporelles](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_leleperolles_rezept_300.jpg)
Restaurant Le Pérolles
Weinbegleitung: Franciacorta Rosé DOCG | Le Quattro Terre
![Rezept Panzanella Salat Weibel Weine | Rezept](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/WeibelWeine_Rezept_Querciabella_300.jpg)
Veganes Rezept von Querciabella
Weinempfehlung: Turpino Toscana Rosso IGT | Querciabella
![Beau-Rivage Da Domenico Thun Weibel Weine | Beau-Rivage Da Domenico Thun](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_beau-rivage_thun_rezept_300.jpg)
Beau-Rivage Da Domenico Thun
Geschmorte Kalbsbacke, Kürbispüree und sautierte Cime di Rapa
Weinbegleitung:
Barbaresco Rombone DOCG | Figli Luigi Oddero
![Landgasthof Bahnhof, Henggart Weibel Weine | Landgasthof Henggart](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_landgasthofhenggart_rezept_300.jpg)
Landgasthof Bahnhof in Henggart
Rehbäggli «Mirza»
Weinbegleitung: Valpolicella Ripasso Gaso DOC | San Rustico
![Weibel Weine | Hirschen Sangernboden](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_hirschensangernboden_rezept_1080.jpg)
Hirschen Sangernboden
Weinbegleitung: Aglianico Pietralena DOC | Cantine Barone
![Bever Lodge Weibel Weine | Bever Lodge](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_beverlodge_rezept_300.jpg)
Bever Lodge
Weinbegleitung: Lagrein Alto Adige | Elena Walch
![Rezept Restaurant Startgels Restaurant Startgels](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_restaurant_startgels_300.jpg)
Restaurant Startgels
Weinbegleitung: Pinot Grigio Castel Ringberg DOC | Elena Walch
![Restaurant Ludmilla Weibel Weine | Restaurant Ludmilla](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/LudmillaBern_Rezept_300.jpg)
Restaurant Ludmilla
Weinbegleitung: Fiano Vignolella DOC | Cantine Barone
![Lammschulter Weibel Weine | Cafe du Marché](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_lammschulter.jpg)
Café du Marché in Carouge
Weinbegleitung: Cannonau di Sardegna DOC | Silvio Carta
![Mätz Dine Flumserberg](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_ma-tzdine_rezpt_300.jpg)
![Welsfilet vom Wirtshaus zur Markthalle in Zofingen](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_markthalle_zofingen_welsfilet_300x300.jpg)
Wirtshaus zur Markthalle
Weinbegleitung: Morellino di Scansano DOCG | Podere 414
![Rezept Schlössli Horn Weibel Weine - Rezept - Schlössli Horn](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_schlo-ssli_horn_rezept_300.jpg)
Restaurant Schlössli in Horn
Weinbegleitung: Barolo Dagromis DOP | Gaja
![Rezept Restaurant KYTALY](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_mafaldine_300.jpg)
KYTALY in Genf
Mafaldine mit Rinderbäckchenragout in Rotwein
Weinbegleitung: Morellino di Scansano DOCG | Podere 414
![Französiche Perlhuhnbrust mit Steinpilzrisotto und Wurzelgemüse vom Restaurant Rössli in Bülach.](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_roessli_buelach_02_web_300x300.jpg)
Restaurant Rössli in Bülach
Französische Perlhuhnbrust mit Steinpilzrisotto und Wurzelgemüse
Weinbegleitung: Chianti Classico DOCG | Tenuta di Carleone
![Weibel Weine - Rezept](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rehschnitzel_300x300.jpg)
Landgasthof Hirsernbad, Ursenbach
Weinbegleitung: Amarone Classico DOCG | San Rustico
![h2 Weibel Weine - Restaurant MONNA ISA](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_restaurant_monnaisa_300x300.jpg)
Restaurant MONNA ISA
Weinbegleitung: Beyond the Clouds Alto Adige DOC | Elena Walch
![Rezept Restaurant Brücke Niedergösgen](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_restaurantbruecke_rezept.jpg)
Restaurant Brücke in Niedergösgen
Weinbegleitung: Lugana L'Artigianale DOC | El Citera
![Restaurant Daniele Winebar Luzern Weibel Weine - Daniele Winebar Luzern](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_danieleluzern_300x300.jpg)
Restaurant Daniele Winebar, Luzern
Weinbegleitung: Barbera d'Alba Vigna Martina DOC | Elio Grasso
![Goldhirse Risotto Restaurant Beaufort Brunnen Weibel Weine Rezepte](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_restaurant_beaufort.jpg)
Restaurant Beaufort, Brunnen
Weinbegleitung: Barbera d'Asti Mongovone DOCG | Elio Perrone
![Tajarin Danieli mit Riesenkrevetten Weibel Weine - Tajarin](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_tajarin_danieli.jpg)
Restaurant Panorama, Aeschiried
Weinbegleitung: Pian di Nova IGT von Il Borro
![Ravioli al Plin Weibel Weine - Restaurant L’Auberge du Château, Nyon - Ravioli al Plin](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_restaurantauberge_nyon_03.jpg)
Restaurant L’Auberge du Château, Nyon
Ravioli al Plin vom Restaurant L’Aubgerge du Château à Nyon.
Weinbegleitung: Cannonau di Sardegna DOC | Silvio Carta
![Rezept - Alpenblick - Gebratenes Rindshuftsteak Weibel Weine - Rezepte - Gebratenes Rindshuftsteak auf Fregola Sarda und Eierschwämmli](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_rindsfilet.jpg)
Restaurant Alpenblick in Adelboden
Weinbegleitung: Lagrein Alto Adige DOC | Elena Walch
![Rezept - Grand'in Osteria - Auberginen Involtini Weibel Weine - Rezepte - Auberginen Involtini](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezepte_auberginen.jpg)
Restaurant Grand'in Osteria in Zürich
Weinbegleitung: Sito Moresco Langhe DOP | Gaja
![Rezept - La Finestra - Hausgemachte Taglierini Weibel Weine - Rezepte - Hausgemachte Taglierini](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezept_lafinestra_02.jpg)
Restaurant La Finestra in Genf
Weinbegleitung: Chardonnay Cardellino DOC | Elena Walch
![Rezept - Au Premiere Ochsen - Gebratene Rehfilets Weibel Weine - Rezepte - Gebratene Rehfilets mit süss-sauer eingelegtem Muskatkürbis](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezepte_rehfilet.jpg)
Restaurant Au Premiere Ochsen in Zug
Weinbegleitung: Barbera d'Asti Mongovone DOCG | Elio Perrone
![Rezept - FINIFINI TRATTORIAITALIANA - Ravioli alle erbette Weibel Weine - Rezepte - Ravioli alle erbette](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezepte_ravioli.jpg)
FINIFINI TRATTORIAITALIANA in Küsnacht
Ravioli alle erbette
Weinbegleitung: Sauvignon Blanc Gmajne Collio DOC | Primosic
![Rezept - Eder's Eichmühle - Gebratener Loup de mer Weibel Weine - Rezepte - Gebratener Loup de mer mit Kartoffelmousseline auf Lauchfondue und Chorizo](/.imaging/contenImageDMS/dms/Rezepte/weibelweine_rezepte_loupdemer.jpg)
Eder's Eichmühle
Gebratener Loup de mer mit Kartoffelmousseline auf Lauchfondue und Chorizo
Weinbegleitung: Flower Power Rosato IGT | Podere 414
Weibel Weine AG
Moosweg 40, Postfach
3604 Thun-Gwatt
T: 033 334 55 55
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 07.30 - 18.30 Uhr
Samstag 10.00 - 16.00 Uhr
Weibel Weinhandel AG
Früebergstrasse 41
6340 Baar
T: 041 760 67 01
Öffnungszeiten
Montag: geschlossen
Dienstag bis Freitag
09.00 - 12.30 Uhr | 13.30 - 18.30 Uhr
Samstag
09.00 - 16.00 Uhr
Betriebsferien
15. - 29. Juli 2024