Bellenda
,Carpesica di Vittorio (Venetien)
Prosecco Rosé Brut DOC
| Jahrgang | 2025 |
| Produzent | Bellenda |
| Alkoholgehalt | 11.5% vol. |
| Traubensorten | 90% Glera, 10% Pinot Nero |
| 75 cl |
CHF 15.90
statt CHF 17.90
|
Vorzugspreis gültig bis 31. Juli 2026 oder solange Vorrat.
Vinifikation
Die Weinberge liegen süd-südwestlich auf einer Höhe von 70 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden entrappt, der Saft mazeriert kurz auf den Schalen und schonend in einer Membranpresse gepresst. Nach der Schwerkraftklärung wird der Most bei 18–20 °C vergoren und etwa drei Monate lang nach der Charmat-Methode in 3.000-Liter-Edelstahldruckgärbehältern nachgegoren.
Unsere Degustationsnotiz
Helles Rosa mit purpurroten Reflexen, leuchtend und brillant, feine Perlage und cremige Mousse. Das Bouquet ist üppig mit dominanten Noten von Himbeere und Amarena-Kirsche, die sich mit Frucht und Frische ausbalancieren. Am Gaumen ist er fruchtbetont, geschmeidig, vollmundig und gut strukturiert, harmonisch und elegant.
Bellenda
Das Weingut befindet sich im Herzen des Conegliano Valdobbiadene Gebiets. Nicht weit entfernt von den majestätischen Dolomiten und der Stadt Venedig. Bellenda produziert in Harmonie zwischen Menschen und Natur typische, feine und elegante Prosecco Schaumweine. Seit über 30 Jahren produziert Bellenda Prosecco, mit dem Ziel das Potenzial des Gebiets und die zahlreichen Nuancen der einheimischen Traube «Glera» zum Ausdruck zu bringen. Umberto Cosmo ist ein Unikum. Einer, der sich nie zufrieden gibt. Er gründete die Azienda 1986 mit seinen drei Brüdern nahe dem Dorf Carpesica. Nachhaltigkeit und Qualität werden bei Bellenda grossgeschrieben und die Rebberge werden möglichst naturnah bestellt. Sie setzen auf Sonnenenergie und andere Quellen erneuerbarer Energie, rezykliertes Glas für ihre Flaschen und kämpfen für grössere Biodiversität. Sie lieben, was sie tun - auch nach 30 Jahren Kampf um beste Qualität, tun sie dies mit grösster Leidenschaft.
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