Silvio Carta

,

Zeddiani (Sardinien)

Aperitivo Aspide Spritz

ProduzentSilvio Carta
Alkoholgehalt11% vol.
100 cl
CHF 19.90 statt CHF 22.90

Vorzugspreis gültig bis 15. August 2022 oder solange Vorrat.

Vinifikation

Die besondere Pflanzenwelt und das einzigartige Klima von Sardinien bringen geschmacksintensive Botanicals (Kräuter, Blätter, Beeren, Früchte etc.) hervor. Das Familienunternehmen Silvio Carta pflückt diese wild und baut sie teils selber an. Nur 10 Kilometer vom Meer entfernt befinden sich die Brennblasen und Keller mit Kastanienfässern in denen die Liköre entstehen und reifen. Traditionelle und extrem langsame Mazeration bei Raumtemperatur, ermöglicht eine natürliche Extraktion der Aromen.

Unsere Degustationsnotiz

Der Aspide Spritz duftet nach Zitrusfrüchten und frischen Kräutern. Diese spiegeln sich auch im bittersüssen, aromatischen Geschmack wieder. Ein lebendiger Bitter Aperitif, der an den beliebten venezianischen Cocktail erinnert, jedoch zusätzlich die frischen Düfte und vielschichtigen Aromen der sehnsuchtsvollen, italienischen Insel Sardinien vereint - Bitterorange, mediterrane Macchia und Pinienwälder. Augen schliessen und Sonne, Meer und Aperitif geniessen.

Silvio Carta

Seit anfangs der 1950er Jahre produziert die Familie Carta in der verschlafenen Küstenstadt Oristano edle Weine, Liköre und Destillate. Heute gehen Tradition und Innovation Hand in Hand und immer im Einklang mit Qualität und Natürlichkeit. Die Unternehmensphilosophie "Harmonie der Natur" wiederspiegelt sich in sämtlichen Erzeugnissen ihres Produktportfolios.

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