Figli Luigi Oddero

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La Morra (Piemont)

«Figli Luigi Oddero»

Figli Luigi Oddero - Degustationspaket
ProduzentFigli Luigi Oddero
450 cl
CHF 195.00 statt CHF 217.00

Vorzugspreis gültig bis 30. April 2024 oder solange Vorrat.

Beschreibung

Dieses Degustationspaket enthält je zwei Flaschen pro Wein.

Figli Luigi Oddero

Das Weingut Luigi Oddero e Figli befindet sich in der Gemeinde La Morra. Luigi Oddero war ein Gentleman vom Lande mit vielseitigen Interessen, einer grossen Kultur und einer tiefen und instinktiven Liebe zur eigenen Region. Er hatte eine charismatische Persönlichkeit, war fortschrittlich und konservativ zugleich, mit grossem Augenmerk auf technische Innovationen, ohne dabei jemals die Familiengeschichte zu vergessen, die im 19. Jahrhundert mit seinen Grosseltern begann. Auch wenn Luigi mit internationalen Rebsorten experimentierte, so bevorzugte er im Weinberg stets die wichtigste Rebsorte des Piemonts, den Nebbiolo. In jüngster Vergangenheit entschied er sich für den Weg der traditionellen Weinbereitung, indem er beinahe ausschliesslich grosse Holzfässer verwendete. Heute, nach dem Tod von Luigi, wird der Betrieb von seiner Frau Lena geleitet, wobei ihr der junge Önologe Francesco Versio sowie Verkaufsleiter Alberto Zaccarelli tatkräftig zur Seite stehen.

Nebbiolo Langhe DOC - Figli Luigi Oddero

Figli Luigi Oddero

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La Morra (Piemont)

Nebbiolo Langhe DOC

Jahrgang 2020
ProduzentFigli Luigi Oddero
RegionPiemont
Traubensorten 100% Nebbiolo

Vinifikation

Nach der Handlese und der strengen Traubenselektion wird der Nebbiolo Langhe während 7 bis 9 Tagen zwischen 25 bis 27 °C im Gärungsbehälter vergoren. Anschliessend reift der Wein für kurze Zeit im Edelstahl- und Zementtank, damit die Frucht und die Frische der Traube optimal erhalten bleibt.

Unsere Degustationsnotiz

Leuchtende granatrote Farbe mit intensiv blumigem und fruchtigem Duft. In der Nase zartfruchtiger, würziger Geschmack, der an Früchte und getrocknete Rosenblätter erinnert. Am Gaumen gut strukturiert, ausgewogen, mit einem langanhaltenden Fruchtaroma.

Passend zu
Schweinefleisch
Pasta
Pizza
Rindfleisch
Barolo DOCG - Figli Luigi Oddero

Figli Luigi Oddero

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La Morra (Piemont)

Barolo DOCG

Jahrgang 2019
ProduzentFigli Luigi Oddero
RegionPiemont
Traubensorten 100% Nebbiolo

Vinifikation

Nach der 10- bis 20-tägigen Maischegärung zwischen 27 und 30 °C kommt der Wein während 24 Monaten in grosse, gebrauchte Eichenfässer, gefolgt von 12 Monaten Flaschenreifung.

Unsere Degustationsnotiz

Der Barolo glänzt mit einer granatroten Farbe im Glas. Er verfügt über einen einzigartigen, angenehmen Duft mit Noten von getrockneten Rosen, Lakritz sowie einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen sehr zart mit schönen Fruchtnoten von Erd- und Himbeeren. Ein traditioneller Barolo von grosser Noblesse.

Passend zu
Kalbsfleisch
Rindfleisch
Kaninchen
Lammfleisch
Barbaresco Rombone DOCG - Figli Luigi Oddero

Figli Luigi Oddero

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La Morra (Piemont)

Barbaresco Rombone DOCG

Jahrgang 2021
ProduzentFigli Luigi Oddero
RegionPiemont
Traubensorten 100% Nebbiolo

Vinifikation

Traditionelle Maischegärung während 8 bis 10 Tagen bei einer Temperatur von 27 bis 30°C. Anschliessende Reifung während 18 Monaten in grossen, gebrauchten Eichenfässern, gefolgt von 12-monatiger Flaschenreifung.

Unsere Degustationsnotiz

Dieser traditionelle Barbaresco präsentiert sich in einer granatroten Farbe und duftet herrlich nach getrockneten Rosen mit angenehmen Gewürznoten. Am Gaumen sehr facettenreich, mit toller Struktur und Eleganz. Vielseitiger, gut ausbalancierter Abgang.

Passend zu
Pasta
Kalbsfleisch
Kaninchen
Lammfleisch