Figli Luigi Oddero
,La Morra (Piemont)
«Figli Luigi Oddero»
| Produzent | Figli Luigi Oddero |
| 450 cl | CHF 217.00 |
Beschreibung
Dieses Degustationspaket enthält je zwei Flaschen pro Wein.
Figli Luigi Oddero
Das Weingut Luigi Oddero e Figli befindet sich in der Gemeinde La Morra. Luigi Oddero war ein Gentleman vom Lande mit vielseitigen Interessen, einer grossen Kultur und einer tiefen und instinktiven Liebe zur eigenen Region. Er hatte eine charismatische Persönlichkeit, war fortschrittlich und konservativ zugleich, mit grossem Augenmerk auf technische Innovationen, ohne dabei jemals die Familiengeschichte zu vergessen, die im 19. Jahrhundert mit seinen Grosseltern begann. Auch wenn Luigi mit internationalen Rebsorten experimentierte, so bevorzugte er im Weinberg stets die wichtigste Rebsorte des Piemonts, den Nebbiolo. In jüngster Vergangenheit entschied er sich für den Weg der traditionellen Weinbereitung, indem er beinahe ausschliesslich grosse Holzfässer verwendete. Heute, nach dem Tod von Luigi, wird der Betrieb von seiner Frau Lena geleitet, wobei ihr der junge Önologe Francesco Versio sowie Verkaufsleiter Alberto Zaccarelli tatkräftig zur Seite stehen.
Figli Luigi Oddero
,La Morra (Piemont)
Nebbiolo Langhe DOC
| Jahrgang | 2020 |
| Produzent | Figli Luigi Oddero |
| Region | Piemont |
| Traubensorten | 100% Nebbiolo |
Vinifikation
Nach der Handlese und der strengen Traubenselektion wird der Nebbiolo Langhe während 7 bis 9 Tagen zwischen 25 bis 27 °C im Gärungsbehälter vergoren. Anschliessend reift der Wein für kurze Zeit im Edelstahl- und Zementtank, damit die Frucht und die Frische der Traube optimal erhalten bleibt.
Unsere Degustationsnotiz
Leuchtende granatrote Farbe mit intensiv blumigem und fruchtigem Duft. In der Nase zartfruchtiger, würziger Geschmack, der an Früchte und getrocknete Rosenblätter erinnert. Am Gaumen gut strukturiert, ausgewogen, mit einem langanhaltenden Fruchtaroma.
Passend zu
Figli Luigi Oddero
,La Morra (Piemont)
Barbaresco Rombone DOCG
| Jahrgang | 2021 |
| Produzent | Figli Luigi Oddero |
| Region | Piemont |
| Traubensorten | 100% Nebbiolo |
Vinifikation
Traditionelle Maischegärung während 8 bis 10 Tagen bei einer Temperatur von 27 bis 30°C. Anschliessende Reifung während 18 Monaten in grossen, gebrauchten Eichenfässern, gefolgt von 12-monatiger Flaschenreifung.
Unsere Degustationsnotiz
Dieser traditionelle Barbaresco präsentiert sich in einer granatroten Farbe und duftet herrlich nach getrockneten Rosen mit angenehmen Gewürznoten. Am Gaumen sehr facettenreich, mit toller Struktur und Eleganz. Vielseitiger, gut ausbalancierter Abgang.
