Wir verwenden Cookies, damit Sie diese Website optimal nutzen können. Indem Sie unsere Website weiterhin ohne Änderung der Einstellungen nutzen, stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen über den Einsatz von Cookies erhalten Sie hier.

Mongrana Maremma Toscana DOC - Querciabella

Querciabella

,

Greve in Chianti (Toskana)

Mongrana Maremma Toscana DOC

Jahrgang 2020
ProduzentQuerciabella
Alkoholgehalt13.5% vol.
Traubensorten 50% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
75 cl CHF 19.90

Vinifikation

Jede Traubensorte wird einzeln verarbeitet und vinifiziert. Die Trauben werden auf dem Höhepunkt ihrer phenolischen Reife von Hand gelesen. Nach der schonenden Gärung in Edelstahltanks erfolgt der 10-monatige Ausbau grösstenteils in Zementtanks.

Unsere Degustationsnotiz

Der Querciabella Mongrana ist das Maremma-Projekt von Querciabella. Die gefällige Rotweincuvée aus 50% Sangiovese, und je 25% Merlot und 25% Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase delikater Duft von roten Früchten gepaart mit Leder- und Tabakaromen. Am Gaumen lebhaft mit dunkel-fruchtigen Aromen von Schwarzkirsche und Johannisbeere. Weiches Tannin und animierende Säure. Geschmeidiger, blitzsauberer Abgang. Toller Alltagswein.

Querciabella

Querciabella ist einer der angesehensten Weinproduzenten der Toskana und liegt im Herzen der Chianti-Classico-Zone in der Gemeinde Greve, südlich von Florenz. Das Weingut wurde 1974 von Giuseppe Castiglioni gegründet und wird heute von seiner Tochter Mita Castiglioni geleitet, die das Familienerbe mit einer erneuerten Vision für die Zukunft fortführt. Mit über 50 Hektar biologischen Weinbergen im Chianti Classico, darunter neue Parzellen in Lamole, die 2020 erworben wurden, sowie einem erweiterten 41 Hektar großen Küstenweingut in Maremma, bleibt Querciabella der Herstellung von Weinen höchster Qualität verpflichtet. Derzeit entsteht in Greve eine neue hochmoderne Kellerei, die das Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit, Innovation und Exzellenz unterstreicht. Die Philosophie von Querciabella basiert auf einem tief verwurzelten Respekt für die Natur und verantwortungsvolle Unternehmensführung – Werte, die nun durch die Leitung von Mita und ihren Kindern, Andrea und Selene, weiter bereichert werden. Während die Weine weiterhin bio-zertifiziert und vegan sind, hat sich der Ansatz des Weinguts weiterentwickelt, um Gemeinschaftsengagement, Transparenz und ökologische Verantwortung in den Fokus zu rücken. Inspiriert von biodynamischen Prinzipien, aber ohne Zertifizierung, konzentriert sich Querciabella auf Weine, die die Reinheit und den Charakter ihres Terroirs widerspiegeln und eine nachhaltige, zukunftsorientierte Entwicklung fördern.

Passend zu
Pasta
Grilladen
Pizza
Geflügel
Könnte Ihnen auch gefallen:
Turpino Toscana Rosso IGT - Querciabella

Turpino Toscana Rosso IGT

2020
Querciabella
Toskana
75 cl CHF 31.00
Batàr Toscana Bianco IGT - Querciabella

Batàr Toscana Bianco IGT

2020
Querciabella
Toskana
75 cl CHF 89.00
Camartina Toscana Rosso IGT - Querciabella

Camartina Toscana Rosso IGT

2019
Querciabella
Toskana
75 cl CHF 79.00
Chianti Classico DOCG - Querciabella

Chianti Classico DOCG

2021
Querciabella
Toskana
75 cl CHF 24.90
Camartina Toscana Rosso IGT - Querciabella

Camartina Toscana Rosso IGT

2018
Querciabella
Toskana
75 cl CHF 83.00
Palafreno Toscana Rosso IGT - Querciabella

Palafreno Toscana Rosso IGT

2019
Querciabella
Toskana
75 cl CHF 115.00
Turpino Toscana Rosso IGT - Querciabella

Turpino Toscana Rosso IGT

2019
Querciabella
Toskana
75 cl CHF 33.00
Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Querciabella

Chianti Gran Selezione DOCG

2018
Querciabella
Toskana
75 cl CHF 169.00