Bruno Colin
,Chassagne-Montrachet (Burgund)
Maranges 1er Cru «La Fussière» AOC
| Jahrgang | 2023 |
| Produzent | Bruno Colin |
| Alkoholgehalt | 13% vol. |
| Traubensorten | 100% Pinot Noir |
| 75 cl | CHF 65.00 |
Vinifikation
Die Produktionsfläche umfasst 0,41 Hektar in der Gemeinde Dezize-Les-Maranges, wo der Pinot Noir auf weissen Kiesböden über blauem Mergel angebaut wird. Die Reben wurden 1986 gepflanzt und werden biologisch bewirtschaftet, wobei der Boden mechanisch bearbeitet und gepflügt wird. Die Trauben werden von Hand verlesen und anschliessend auf einem Rütteltisch selektiv sortiert. Die Maischegärung dauert 15 Tage bei minimalen Eingriffen. Der Wein reift 12 Monate lang in 350-Liter-Fässern, wobei 15 bis 20% der Fässer neu sind, und verbleibt anschliessend weitere 4 bis 6 Monate in Tanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Unsere Degustationsnotiz
Im Glas ein tiefes Rubinrot. In der Nase besticht er mit einer kräftigen Aromatik von roten Beeren und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich rund und fleischig, mit einer klaren Struktur und robustem Charakter, ergänzt durch mineralische Noten und einen feinen Abgang von Feuerstein. Ein äusserst delikater und eleganter Wein.
Bruno Colin
Bruno Colin ist ein leidenschaftlicher Winzer mit fundierter technischer und kaufmännischer Ausbildung an der renommierten Weinbauschule von Beaune. 1993 trat er in das Familienweingut Michel Colin-Deleger ein, wo er gemeinsam mit seinen Eltern und seinem Bruder arbeitete. 2003 entschied sich die Familie, das Weingut in drei eigenständige Betriebe aufzuteilen: die Domaine Michel Colin-Deleger, das Weingut Philippe Colin und das Weingut Bruno Colin. Im darauffolgenden Jahr vinifizierte Bruno seinen ersten eigenen Jahrgang – der Beginn einer eigenständigen Erfolgsgeschichte. Heute bewirtschaftet Bruno Colin rund 8.55 Hektar Rebfläche in einigen der prestigeträchtigsten Lagen der Côte de Beaune – darunter die Gemeinden Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay und Dezize-les-Maranges. Mit insgesamt 20 Appellationen – darunter acht Premiers Crus in Chassagne-Montrachet – legt Bruno Colin grössten Wert darauf, den Charakter jeder Lage klar herauszuarbeiten. Mit feinem Gespür für Balance und Eleganz fängt er die Individualität jeder Parzelle in seinen Weinen ein – präzise, nuanciert und voller Persönlichkeit.
