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Figli Luigi Oddero

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La Morra (Piemont)

«Luigi Oddero»

Luigi Oddero - Degustationspaket
ProduzentFigli Luigi Oddero
Traubensorten 100% Nebbiolo
450 cl CHF 398.00

Beschreibung

Dieses Degustationspaket enthält je zwei Flaschen pro Wein.

Figli Luigi Oddero

Das Weingut Luigi Oddero e Figli befindet sich in der Gemeinde La Morra. Luigi Oddero war ein Gentleman vom Lande mit vielseitigen Interessen, einer grossen Kultur und einer tiefen und instinktiven Liebe zur eigenen Region. Er hatte eine charismatische Persönlichkeit, war fortschrittlich und konservativ zugleich, mit grossem Augenmerk auf technische Innovationen, ohne dabei jemals die Familiengeschichte zu vergessen, die im 19. Jahrhundert mit seinen Grosseltern begann. Auch wenn Luigi mit internationalen Rebsorten experimentierte, so bevorzugte er im Weinberg stets die wichtigste Rebsorte des Piemonts, den Nebbiolo. In jüngster Vergangenheit entschied er sich für den Weg der traditionellen Weinbereitung, indem er beinahe ausschliesslich grosse Holzfässer verwendete. Heute, nach dem Tod von Luigi, wird der Betrieb von seiner Frau Lena geleitet, wobei ihr der junge Önologe Francesco Versio sowie Verkaufsleiter Alberto Zaccarelli tatkräftig zur Seite stehen.

Barolo Rocche Rivera DOCG - Figli Luigi Oddero

Figli Luigi Oddero

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La Morra (Piemont)

Barolo Rocche Rivera DOCG

Jahrgang 2015
ProduzentFigli Luigi Oddero
RegionPiemont
Traubensorten 100% Nebbiolo

Vinifikation

Rocche Rivera ist eine 3 Hektar grosse, nach Süden exponierte Toplage in der Gemeinde Castiglione Falleto. Bevor die reifen Trauben entrappt und gepresst werden, erfolgt eine selektive Handlese im Weinberg. Traditionelle Maischegärung während 15 - 20 Tagen durch einheimische Hefen. Er reift im Edelstahltank mit anschliessender Überführung in grosse Eichenfässer für 36 Monate, gefolgt von 24 Monaten Flaschenreife.

Unsere Degustationsnotiz

Leuchtendes Granatrot mit zarten, orangefarbenen Reflexen. In der Nase ein unverkennbarer Duft, intensiv und anhaltend mit Aromen von süssen Gewürzen, roten Beeren, etwas Tabak und Lakritz. Am Gaumen trocken, geschmeidig und samtig mit grossartiger Tanninstruktur. Langer Abgang mit feinem Aroma und angenehmer Säure.

Passend zu
Kalbsfleisch
Rindfleisch
Kaninchen
Lammfleisch
Barbaresco Rombone DOCG - Figli Luigi Oddero

Figli Luigi Oddero

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La Morra (Piemont)

Barbaresco Rombone DOCG

Jahrgang 2022
ProduzentFigli Luigi Oddero
RegionPiemont
Traubensorten 100% Nebbiolo

Vinifikation

Traditionelle Maischegärung während 8 bis 10 Tagen bei einer Temperatur von 27 bis 30°C. Anschliessende Reifung während 18 Monaten in grossen, gebrauchten Eichenfässern, gefolgt von 12-monatiger Flaschenreifung.

Unsere Degustationsnotiz

Dieser traditionelle Barbaresco präsentiert sich in einer granatroten Farbe und duftet herrlich nach getrockneten Rosen mit angenehmen Gewürznoten. Am Gaumen sehr facettenreich, mit toller Struktur und Eleganz. Vielseitiger, gut ausbalancierter Abgang.

Passend zu
Pasta
Kalbsfleisch
Kaninchen
Lammfleisch
Barolo DOCG - Figli Luigi Oddero

Figli Luigi Oddero

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La Morra (Piemont)

Barolo DOCG

Jahrgang 2021
ProduzentFigli Luigi Oddero
RegionPiemont
Traubensorten 100% Nebbiolo

Vinifikation

Nach der 10- bis 20-tägigen Maischegärung zwischen 27 und 30 °C kommt der Wein während 24 Monaten in grosse, gebrauchte Eichenfässer, gefolgt von 12 Monaten Flaschenreifung.

Unsere Degustationsnotiz

Der Barolo glänzt mit einer granatroten Farbe im Glas. Er verfügt über einen einzigartigen, angenehmen Duft mit Noten von getrockneten Rosen, Lakritz sowie einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen sehr zart mit schönen Fruchtnoten von Erd- und Himbeeren. Ein traditioneller Barolo von grosser Noblesse.

Passend zu
Kalbsfleisch
Rindfleisch
Kaninchen
Lammfleisch