Wir verwenden Cookies, damit Sie diese Website optimal nutzen können. Indem Sie unsere Website weiterhin ohne Änderung der Einstellungen nutzen, stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen über den Einsatz von Cookies erhalten Sie hier.

Sperss Barolo DOP - Gaja

Gaja

,

Barbaresco (Piemont)

Sperss Barolo DOP

Jahrgang 2019
ProduzentGaja
Alkoholgehalt14% vol.
Traubensorten 100% Nebbiolo
300 cl Auf Anfrage Mail

Vinifikation

Das aus der Einzellage Sperss in Serralunga stammende Traubengut durchläuft eine klassische Maischegärung für 3 Wochen. Anschliessend erfolgt der Ausbau für 12 Monate in Barriques und für 18 Monate in grossen Eichenfässern.

Unsere Degustationsnotiz

Der Sperss präsentiert sich mit dem Serralunga-typischen strengen Nebbiolo-Charakter: kraftvolle, maskuline Struktur und viel reifes Tannin. Das Bouquet hat eine dunkle, sehr präzise Frucht mit klassischen Anklängen von Kirsche, Lakritz und leichten Teernoten.

Gaja

Das Weingut Gaja wurde 1859 von Giovanni Gaja, dem Urgrossvater desheutigen Besitzers Angelo Gaja, gegründet. Angelo ist heute der international wohl bekannteste italienische Weingutsbesitzer. Kein anderer Winzer errang die «Tre Bicchieri», die Höchstauszeichnung des italienischen Weinführers Gambero Rosso, so häufig wie er. Wiederholt wurde er von den Magazinen Decanter und Winespectator als «Man of the Year» ausgezeichnet. Der Erfolg seiner Weine ist nicht von seiner charismatischen Persönlichkeit zu trennen und sein Leben ist eine Goodwill-Tour für die familieneigenen Gewächse. Gajas Weine wurzeln in der Tradition und haben die Moderne im Blick. Heute wird der Betrieb bereits in fünfter Generation von den beiden Töchtern Gaia und Rossana sowie Sohn Giovanni geführt. Die Weingüter der Familie Gaja erstrecken sich mittlerweile über die Toskana bis nach Sizilien. Gajas sind jedoch nach wie vor im berühmten Weindorf Barbaresco zu Hause, wo die unvergleichliche Erfolgsgeschichte ihren Anfang nahm.

Passend zu
Rindfleisch
Wild
Geflügel
Könnte Ihnen auch gefallen:
Barbaresco DOP - Angelo Gaja

Barbaresco DOP

2019
Gaja
Piemont
37,5 cl CHF 115.00
Barbaresco DOP - Angelo Gaja

Barbaresco DOP

2020
Gaja
Piemont
37,5 cl CHF 129.00
Grappa Sperss - Angelo Gaja

Grappa Sperss

Gaja
Piemont
50 cl CHF 63.00
Weitere Jahrgänge und Formate:
Sperss Barolo DOP - Gaja

Sperss Barolo DOP

2019
Gaja
Piemont
75 cl CHF 420.00
Sperss Barolo DOP - Gaja

Sperss Barolo DOP

2019
Gaja
Piemont
150 cl CHF 970.00