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Promis Toscana IGP - Ca'Marcanda di Gaja

Ca'Marcanda

,

Castagneto Carducci (Toskana)

Promis Toscana IGP

Jahrgang 2021
ProduzentCa'Marcanda
Alkoholgehalt14.5% vol.
Traubensorten 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese
300 cl CHF 219.00

Vinifikation

Die drei Traubensorten werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegärung erfolgt die Assemblierung im Frühling. Der Promis reift für 12 Monate in Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung.

Unsere Degustationsnotiz

Ein vergnüglicher Wein, der die Eleganz und Geschmeidigkeit von Merlot und Syrah mit der noblen Strenge von Sangiovese verbindet. Elegante Struktur mit Kraft, Dichte und feinem Tannin. Bereits jung sehr saftig und zugänglich.

Ca'Marcanda

Das Weingut Ca'Marcanda ist im alleinigen Besitz der Familie Gaja. Es befindet sich in der Nähe von Bolgheri und besticht durch seine grossartige Architektur, die sich perfekt mit der toskanischen Landschaft vereint. Die Gegend bietet ein hervorragendes Klima für den Anbau internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Seit 1996 hat Angelo Gaja hier gut 120 Hektar Weingärten angepflanzt. Trotz der Wahl von weltweit angepflanzten Rebsorten will Gaja keinesfalls Weine produzieren, die sich dem internationalen Geschmack anpassen, sondern vielmehr solche, die das örtliche Terroir widerspiegeln und Eleganz, Frische und Trinkfreude ausdrücken.

Passend zu
Pasta
Grilladen
Pizza
Rindfleisch
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Ca'Marcanda
Toskana
50 cl CHF 55.00