Gaja
,Barbaresco
Geschenk-Set «Gaja's Lieblinge»
| Produzent | Gaja |
| 225 cl | CHF 205.00 |
Beschreibung
Dieses Geschenk enthält drei Flaschen à 75 cl, verpackt in einer edlen original Holzkiste von Angelo Gaja.
Gaja
Das Weingut Gaja wurde 1859 von Giovanni Gaja, dem Urgrossvater desheutigen Besitzers Angelo Gaja, gegründet. Angelo ist heute der international wohl bekannteste italienische Weingutsbesitzer. Kein anderer Winzer errang die «Tre Bicchieri», die Höchstauszeichnung des italienischen Weinführers Gambero Rosso, so häufig wie er. Wiederholt wurde er von den Magazinen Decanter und Winespectator als «Man of the Year» ausgezeichnet. Der Erfolg seiner Weine ist nicht von seiner charismatischen Persönlichkeit zu trennen und sein Leben ist eine Goodwill-Tour für die familieneigenen Gewächse. Gajas Weine wurzeln in der Tradition und haben die Moderne im Blick. Heute wird der Betrieb bereits in fünfter Generation von den beiden Töchtern Gaia und Rossana sowie Sohn Giovanni geführt. Die Weingüter der Familie Gaja erstrecken sich mittlerweile über die Toskana bis nach Sizilien. Gajas sind jedoch nach wie vor im berühmten Weindorf Barbaresco zu Hause, wo die unvergleichliche Erfolgsgeschichte ihren Anfang nahm.
Gaja
,Barbaresco (Piemont)
Sito Moresco Langhe DOP
| Jahrgang | 2021 |
| Produzent | Gaja |
| Region | Piemont |
| Traubensorten | 70% Nebbiolo, 30% Barbera |
Vinifikation
Beide Rebsorten werden einzeln bearbeitet und im Stahltank bei 25 bis 27 °C für 2 Wochen vergoren. Anschliessend erfolgt die Reifung für 12 Monate in Barriques gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung.
Unsere Degustationsnotiz
Rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von einer reifen Aromatik von roten Früchten wie Pflaume und Kirsche. Am Gaumen überaus harmonisch, saftig und kompakt mit einer unverwechselbaren Gewürznote von Safran. Herzhaftes Finish.
Passend zu
Ca'Marcanda di Gaja
,Castagneto Carducci (Toskana)
Magari Bolgheri DOP
| Jahrgang | 2021 |
| Produzent | Ca'Marcanda di Gaja |
| Region | Toskana |
| Traubensorten | 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
Vinifikation
Die drei Traubensorten werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegärung erfolgt die Assemblierung im Frühling. Anschliessend reift der Magari 12 Monate in neuen und leicht gebrauchten Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung.
Unsere Degustationsnotiz
Ein fantastischer Supertoskaner von Gaja. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und etwas Petit Verdot vereinen sich zu einem fruchtig-würzigen Feuerwerk, gepaart mit Eleganz und Sinnlichkeit. In der Nase reine und intensive Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Am Gaumen perfekt eingebundenes Holz, geschmeidig und fein in der Textur.
Passend zu
Pieve S. Restituta di Gaja
,Montalcino (Toskana)
Brunello di Montalcino DOP
| Jahrgang | 2018 |
| Produzent | Pieve S. Restituta di Gaja |
| Region | Toskana |
| Traubensorten | 100% Sangiovese |
Vinifikation
Die traditionelle Maischegärung findet während 3 Wochen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Anschliessend reift der Brunello für 24 Monate in 500 Liter grossen Eichenfässern, gefolgt von 12 Monaten Flaschenreifung.
Unsere Degustationsnotiz
Der Brunello besitzt eine intensive, tiefrote Farbe. Ausdrucksvolles Bouquet mit Anklängen von Kirschen und Holunder sowie feinen aromatischen Kräutern. Er zeigt reife, gut eingebundene Tannine am Gaumen, eine ausgewogene Fülle, eine reiche Struktur und einen langanhaltenden Abgang.
Passend zu
Gaja
,Barbaresco (Piemont)
Weinkiste 3er
| Produzent | Gaja |
| Region | Piemont |
Beschreibung
Sämtliche Weinkisten sind nur in Kombination mit Wein erhältlich. Die 3er-Weinkiste Gaja hat eine sehr edle Wirkung und verleiht den Weinen vom Weingut Angelo Gaja ein elegantes Auftreten. Die Weinkiste eignet sich sehr gut als Geschenkverpackung.
