Elena Walch

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Tramin (Südtirol)

Geschenk-Set Elena Walch 2er

Geschenkvorschlag - Geschenk-Set Elena Walch 2er
ProduzentElena Walch
150 cl CHF 109.00

Beschreibung

Dieses Geschenk enthält zwei Flaschen à 75 cl, verpackt in einer edlen Holzkiste.

Elena Walch

Elena Walch ist ein führendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Südtirols. Qualität und Innovation fördernd, stand Elena Walch an der Spitze der Qualitätsrevolution Südtirols und hat lokales sowie internationales Ansehen für Ihr Schaffen erlangt. Das grosse Kapital von Elena Walch sind die beiden Weinberge Vigna Castel Ringberg oberhalb des Kalterersees und Vigna Kastelaz oberhalb von Tramin. Sämtliche Weine tragen die klare Handschrift ihrer Erzeugerin und begeistern mit Reintönigkeit, Eleganz und Finesse. Elena Walch, im früheren Beruf eine erfolgreiche Architektin, versteht auch ihr jetziges Metier glänzend. Inzwischen wurde den Töchtern Julia und Karoline Walch, nun in der fünften Generation, die Verantwortung des Familienbetriebs in die Hände gelegt.

Lagrein Alto Adige DOC - Elena Walch

Elena Walch

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Tramin (Südtirol)

Lagrein Alto Adige DOC

Jahrgang 2022
ProduzentElena Walch
RegionSüdtirol
Traubensorten 100% Lagrein

Vinifikation

Traditionelle Maischegärung während 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Anschliessender biologischer Säureabbau und Lagerung im grossen Holzfass aus französischer Eiche.

Unsere Degustationsnotiz

Der Lagrein hat eine dichte und intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet besticht mit dezent würzigen Aromen, mit Waldbeeren und Herzkirschen im Hintergrund. Er besitzt markantes Tannin, geschmeidige Fülle, eine verspielt rustikale Eleganz und eine jugendliche Frische sowie einen saftigen, langen Abgang.

Passend zu
Grilladen
Käse
Rindfleisch
Wild
Merlot Riserva Kastelaz DOC - Elena Walch

Elena Walch

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Tramin (Südtirol)

Merlot Riserva Kastelaz DOC

Jahrgang 2019
ProduzentElena Walch
RegionSüdtirol
Traubensorten 100% Merlot

Vinifikation

Maischegärung während etwa 10 Tagen im Stahltank mit anschliessendem Säureabbau im Holzfass. Reifung für 18 Monate in französischen Barriques, danach lange Flaschenlagerung.

Unsere Degustationsnotiz

Mit dichter, purpurroter Farbe präsentiert sich der Merlot Riserva Kastelaz. In der Nase entwickelt er ein einladendes, vielschichtiges, würzig-fruchtiges Aromenspiel. Saftig und mit viel Rasse und Charakter präsentiert sich der Wein im Gaumen mit würziger Fülle, weichem Tannin und mit mineralischem, anhaltendem Abgang.

Passend zu
Kalbsfleisch
Rindfleisch
Lammfleisch
Wild
Weinkiste mit Deckel 2er

Weinkiste mit Deckel 2er

Beschreibung

Die neutrale 2er-Weinkiste hat eine sehr edle Wirkung. Die Weinflaschen werden auf Holzwolle gelegt und haben in der Kiste ein elegantes Auftreten. Die Weinkiste eignet sich sehr gut als Geschenkverpackung. (Breite: 18 cm, Länge: 33 cm, Tiefe: 9.5 cm)