San Rustico

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Valgatara di Marano (Venetien)

Geschenk Ripasso Magnum

Geschenkvorschlag - Geschenk Ripasso Magnum
Jahrgang 2019
ProduzentSan Rustico
Traubensorten 68% Corvina, 27% Rondinella, 5% Molinara
150 cl CHF 52.00

Beschreibung

Dieses Geschenk enthält eine Magnumflasche à 150 cl, verpackt in einer edlen Holzkiste.

San Rustico

Bereits seit 1870 verpflichtet sich das Weingut San Rustico im Herzen des Valpolicella-Gebietes der altehrwürdigen Tradition des Weinbaus. Heute wird die Kellerei von den beiden Brüdern Marco und Enrico Campagnola in der fünften Generation geführt. Auf den 22 Hektar Rebfläche werden grossartige, klassische und typische Weine von aristokratischer Ausdruckskraft gekeltert. Vom Anbau der Weinberge über die anschliessende Traubenselektion und Handlese der Trauben bis hin zu den traditionellen Trocknungs- und Reifemethoden werden persönlich von Marco und Enrico mit viel Leidenschaft und Hingabe begleitet.

Valpolicella Ripasso Gaso DOC Magnum - San Rustico

San Rustico

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Valgatara di Marano (Venetien)

Valpolicella Ripasso Gaso DOC

Jahrgang 2019
ProduzentSan Rustico
RegionVenetien
Traubensorten 68% Corvina, 27% Rondinella, 5% Molinara

Vinifikation

Nach der traditionellen Maischegärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks erfolgt die zweite Gärung auf dem Trester des Amarones. Danach reift der Ripasso sowohl in grossen Eichenfässern wie auch in Barriques für 24 Monate.

Unsere Degustationsnotiz

Der Ripasso Gaso verfügt über eine granatrote Farbe und duftet angenehm nach Dörrpflaumen und Zwetschgen. Am Gaumen sehr konzentrierte Frucht mit Aromen von Bittermandeln und reifen Beeren. Abgerundetes, langanhaltendes Finale.

Passend zu
Pasta
Pizza
Kalbsfleisch
Geflügel
Weinkiste Magnum

Weinkiste Magnum

Beschreibung

Die neutrale 1er-Magnum-Weinkiste hat eine sehr edle Wirkung. Die Weinflasche wird auf Holzwolle gelegt und hat in der Kiste ein elegantes Auftreten. Die Magnum-Weinkiste eignet sich sehr gut als Geschenkverpackung. (Breite: 11 cm, Länge: 36.5 cm, Tiefe: 11 cm)