Buisson-Charles
,Meursault (Burgund)
Bourgogne Rouge AC
| Jahrgang | 2022 |
| Produzent | Buisson-Charles |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
| Traubensorten | 100% Pinot Noir |
| 75 cl | CHF 45.00 |
Vinifikation
Dieser roter Burgunder stammt aus zwei verschiedenen Parzellen, die mit Pinot Noir-Trauben bepflanzt sind und ein Durchschnittsalter von über 50 Jahren aufweisen. Die Weinberge befinden sich in der Gegend von Meursault in den Orten Champans in Puligny-Montrachet, Hautes Coutures oder Grandes Coutures in Meursault. Vinifizierung und Ausbau in Tronçais Fässern, von denen 25% neu sind. Die Abfüllung findet ohne Schönung und Filtration statt.
Unsere Degustationsnotiz
Leuchtend rubinrote Farbe. Er verströmt einen wunderbaren Duft nach getrockneten roten Früchten, Rosen, Minze, Herbstlaub und exotischen Gewürzen. Vollmundig, charmant und saftig, ausgewogen mit schönen, eleganten Tanninen und Extrakt. Ein Top-Burgunder mit optimalem Preis-Genuss-Verhältnis!
Buisson-Charles
Das Weingut Buisson-Charles hat eine bescheidene Grösse von 6,3 Hektar und bewirtschaftet seit mehreren Generationen Parzellen in der Finage von Meursault. Dazu kommen die Crus aus Volnay und Pommard und die Handelstätigkeit mit Corton und Chambertin für die Rotweine, sowie Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Chablis Premier Cru, Pouilly-Fuissé Premier Cru und Corton-Charlemagne für die Weissweine. Die alten Rebstöcke - zwischen 30 und 90 Jahre alt - sind von Natur aus wenig produktiv und ergeben nach der Vinifizierung und dem Ausbau sehr konzentrierte Weine mit ausgezeichneter Lagerfähigkeit. Catherine Buisson und ihr Mann Patrick Essa führen das Weingut seit dem Jahr 2001 und haben das Glück, dass ihr Sohn Louis nach seinem Studium zum Ingenieur-Önologen wieder im Weingut arbeitet. Es besteht kein Zweifel, dass er in den kommenden Jahren in die Fussstapfen seiner Eltern treten wird. Der Jahrgang 2019 ist der erste, den er vollständig vinifiziert hat.
