Silvio Carta
,Zeddiani (Sardaigne)
Cannonau di Sardegna DOC
| Millésime | 2022 |
| Viticulteur | Silvio Carta |
| Degré | 14% vol. |
| Cépages | 100% Cannonau |
| 75 cl | CHF 18.90 |
Vinification
Cannonau est un cépage à maturité très tardive. Ainsi, les raisons ne sont vendangés qu'au cours des dix premiers jours d'octobre. Puis macération et maturation de dix mois dans des cuves en acier.
Notre note de dégustation
Dans le verre, couleur rubis intense et légers reflets grenat. Au nez, merveilleux arômes de fruits rouges mûrs comme la framboise et la cerise. Au palais, des notes balsamiques et arômes de myrte et de genévrier. Structure exceptionnelle et note finale séduisante.
Silvio Carta
Depuis les années 50, la famille Carta produit des vins, liqueurs et distillats d'une grande noblesse dans la ville côtière assoupie d Oristano. Tradition et innovation vont aujourd'hui de pair et forment une belle harmonie entre nature et qualité. La philosophie de l'entreprise Harmonie de la nature se reflète dans les produits de sa gamme.
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