Ca'Marcanda
,Castagneto Carducci (Toscane)
«Butterfly Day»
| Viticulteur | Ca'Marcanda |
| 450 cl |
CHF 375.00
au lieu de CHF 418.00
|
Prix d'avantage valable jusqu'au 22 juin 2025 ou dans la limite des stocks disponibles.
Description
Cette boîte de dégustation contient les vins suivants: 2x Vistamare Toscana IGP 2024, 2x Promis Toscana IGP 2023, 1x Magari Bolgheri DOP 2022 et 1x Camarcanda Bolgheri DOP 2021.
Ca'Marcanda
Le domaine Ca'Marcanda est la propriété exclusive de la famille Gaja. Situé à proximité de Bolgheri, il se distingue par son architecture remarquable, parfaitement intégrée au paysage toscan. Cette région offre un climat excellent pour la culture de cépages internationaux tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et la Syrah. Angelo Gaja y a planté quelque 120 hectares de vigne depuis 1996. Malgré le choix de cépages présents dans le monde entier, Gaja ne souhaite pas produire des vins s adaptant au goût international, mais plutôt des cuvées qui reflètent le terroir, élégantes, fra ches et qui donnent du plaisir à boire.
Ca'Marcanda
,Castagneto Carducci (Toscane)
Magari Bolgheri DOP
| Millésime | 2022 |
| Viticulteur | Ca'Marcanda |
| Région | Toscane |
| Cépages | 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
Vinification
Les trois cépages subissent une fermentation individuelle. L'assemblage a lieu au printemps, après la cuvaison. Le Magari est ensuite élevé en barriques neuves et peu usagées durant 12 mois, avant d'être affiné 6 mois en bouteilles.
Notre note de dégustation
Un super toscan fantastique. L'union du Cabernet Sauvignon, du Cabernet Franc et du Petit Verdot donne cette décharge de saveurs épicées et fruitées élégante et sensuelle. Au nez, il dégage des arômes intenses de mûre, de cerise noire, de cassis et d'eucalyptus. En bouche, des notes boisées parfaitement intégrées, une texture souple et fine.
Convient avec
Ca'Marcanda
,Castagneto Carducci (Toscane)
Camarcanda Bolgheri DOP
| Millésime | 2021 |
| Viticulteur | Ca'Marcanda |
| Région | Toscane |
| Cépages | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc |
Vinification
Les deux cépages subissent une fermentation individuelle. L'assemblage a lieu au printemps, après la cuvaison. Le Camarcanda est ensuite élevé en barriques neuves et peu usagées durant 18 mois, avant d'être affiné 6 mois en bouteilles.
Notre note de dégustation
Cette charmante cuvée de Bordeaux composée à 80% de Cabernet Sauvignon et à 20% de Cabernet Franc se présente dans un intense rouge rubis accompagné de reflets violets. Au nez, arômes délicats de cassis, de baies sauvages noires, de tabac et de chocolat noir. En bouche, arômes de fruits bien définis, acidité revigorante et tanins fins. Longue note finale concentrée. Un chef- d'oeuvre.
Convient avec
Ca'Marcanda
,Castagneto Carducci (Toscane)
Promis Toscana IGP
| Millésime | 2023 |
| Viticulteur | Ca'Marcanda |
| Région | Toscane |
| Cépages | 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese |
Vinification
Les trois cépages subissent une fermentation individuelle. L'assemblage a lieu au printemps, après la cuvaison. Le Promis est élevé durant 12 mois en barriques, puis affiné 6 mois en bouteilles.
Notre note de dégustation
Le Promis associe l'élégance et la souplesse du Merlot et de la Syrah à la noble rigueur du Sangiovese. Au nez, intense bouquet fruité de baies et de cerises noires. Structure élégante au palais, puissante et dense, aux tanins souples. Ce vin très juteux peut déjà être dégusté jeune.
Convient avec
Ca'Marcanda
,Castagneto Carducci (Toscane)
Vistamare Toscana IGP
| Millésime | 2024 |
| Viticulteur | Ca'Marcanda |
| Région | Toscane |
| Cépages | 40% Vermentino, 40% Viognier, 20% Fiano |
Vinification
Les trois cépages sont mis à fermenter séparément en cuve d'acier durant 4 semaines. Le Vistamare est ensuite élevé durant 6 mois en barriques neuves et usagées.
Notre note de dégustation
Cette cuvée raffinée de Vermentino, Viognier et Fiano évoque les riches parfums de Bolgheri. Il séduit au nez par des arômes de fruits mûrs, de fleurs et une douce note de miel. Charnu et expressif au palais, il allie les notes florales et fruitées à la complexité et la minéralité de l'élevage en barriques.
