Zurück

Deltetto

,

Canale (Piemont)

Suasì Rosato Langhe DOC

Jahrgang	2024
Produzent	Deltetto
Alkoholgehalt	12.5% vol.
Traubensorten	100% Nebbiolo

75 cl

CHF 15.90 statt CHF 17.90

Vorzugspreis gültig bis 31. Juli 2025 oder solange Vorrat.

Wein Winzer

Vinifikation

Der Name dieses Weins, abgeleitet vom Dialektwort für «auserlesen», unterstreicht seine aussergewöhnliche Qualität. Die sorgfältige Vinifikation des Nebbiolo beginnt mit einer kurzen Kaltmazeration, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung bei 16°C im Stahltank. Anschliessend reift der Wein im Stahltank weiter und wird später in der Flasche verfeinert.

Unsere Degustationsnotiz

Zartes Hellrosa im Glas. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet exotischer Früchte wie Ananas, Mango und Passionsfrucht, harmonisch ergänzt durch feine blumige Nuancen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt er sich leicht und erfrischend, mit einer lebendigen Säure, die für besondere Strahlkraft sorgt. Die perfekte Balance zwischen Frucht und Säure führt zu einem harmonischen, runden Mundgefühl.

Deltetto

Der sympathische und bescheidene Antonio Deltetto übernahm im Jahr 1977 den Familienbetrieb und wandelte die damalige Handelskellerei in ein reines Selbstkelterunternehmen um. Mittlerweile umfasst das Weingut über 21 Hektar Rebland. Das Hauptaugenmerk liegt auf dem weissen Superstar Arneis, aber auch bei den Rotweinen zeigen die Deltettos gesunden Ehrgeiz und viel Können. Heute führen die Kinder Carlo, Cristina und Claudia die Familientradition fort - im Einklang mit der Natur, wie es ihnen ihr Grossvater Carlo (liebevoll «Carlin» genannt) gelehrt hat.

PDF Mail