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Grappa di Barbaresco
Gaja, Barbaresco (Piemont)
Grappa di Barbaresco
ProduzentGaja
Alkoholgehalt42% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
50 cl CHF 44.90
Vinifikation

Der Grappa di Barbaresco stammt ausschliesslich aus dem Trester von hochklasssigem Nebbiolo aus den 14 verschiedenen Gaja-Lagen rund um Barbaresco. Die anschliessende Reifung erfolgt im Edelstahltank.

Unsere Degustationsnotiz

Der angenehm würzige Grappa di Barbaresco zeigt ein fruchtiges Bouquet mit dezenten Noten von Kirschen. Geschmeidig und vollmundig am Gaumen mit einer angenehmen Mandelnote und Anklängen von unterschiedlichsten Gewürzaromen.

Gaja

Das 1859 gegründete Weingut Gaja in Barbaresco wird seit 1961 von Angelo Gaja in der vierten Generation geführt. Angelo Gaja ist international der wohl bekannteste italienische Weingutbesitzer. Kein anderer Winzer errang den «TreBicchieri» - die Höchstauszeichnung des italienischen Weinführers Gambero Rosso - so häufig wie er. Wiederholt wurde er von den Magazinen Decanter und Winespectator als "Man of the Year" ausgezeichnet. Der Erfolg seiner Weine ist nicht von der charismatischen Persönlichkeit von Angelo Gaja zu trennen. Sein Leben ist eine «Goodwill-Tour» für die familieneigenen Gewächse. Zuhause in Barbaresco unterstützen ihn seine Frau Lucia, seine Töchter Gaia und Rossana sowie der begnadete Weinmacher Guido Rivella tatkräftig. Gajas Weine wurzeln in der Tradition und haben die Moderne im Blick. Sie verleugnen nicht ihre Herkunft aus der nebligen Hügellandschaft der Langhe und sind doch von jeder Provinzialität befreit.

Passend zu
Gebäck
Süssspeisen
Kaffee / Espresso
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Gaja
Piemont
Stück CHF 5.00