San Rustico
,Valgatara di Marano (Venetien)
Geschenk-Set San Rustico
| Produzent | San Rustico |
| Traubensorten | 68% Corvina, 27% Rondinella, 5% Molinara |
| 150 cl | CHF 77.00 |
Beschreibung
Dieses Geschenk enthält zwei Flaschen à 75 cl, verpackt in einer edlen Holzkiste.
San Rustico
Bereits seit 1870 verpflichtet sich das Weingut San Rustico im Herzen des Valpolicella-Gebietes der altehrwürdigen Tradition des Weinbaus. Heute wird die Kellerei von den beiden Brüdern Marco und Enrico Campagnola in der fünften Generation geführt. Auf den 22 Hektar Rebfläche werden grossartige, klassische und typische Weine von aristokratischer Ausdruckskraft gekeltert. Vom Anbau der Weinberge über die anschliessende Traubenselektion und Handlese der Trauben bis hin zu den traditionellen Trocknungs- und Reifemethoden werden persönlich von Marco und Enrico mit viel Leidenschaft und Hingabe begleitet.
San Rustico
,Valgatara di Marano (Venetien)
Amarone Classico «Gaso» DOCG
| Jahrgang | 2015 |
| Produzent | San Rustico |
| Region | Venetien |
| Traubensorten | 68% Corvina, 27% Rondinella, 5% Molinara |
Vinifikation
Nach der selektiven Handlese im Rebberg Gaso wird das Traubengut während 3 Monaten auf Holzgitter unter dem Dach getrocknet. Anschliessend durchläuft das Traubengut eine traditionelle Maischegärung, bevor es für 36 Monate in grossen Eichfässern und Barriques gelagert wird, gefolgt von 12 Monaten Flaschenreifung.
Unsere Degustationsnotiz
Der Amarone Gaso glänzt mit einer intensiv granatroten Farbe und einem warmen Duft nach Pflaumen, Kirschen und einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen überzeugt er mit feinem Tannin und Aromen von Gewürznelken, Lakritze sowie leichte Rosinentöne. Langanhaltender Abgang und gute Lagerfähigkeit.
Passend zu
San Rustico
,Valgatara di Marano (Venetien)
Valpolicella Ripasso Gaso DOC
| Jahrgang | 2020 |
| Produzent | San Rustico |
| Region | Venetien |
| Traubensorten | 68% Corvina, 27% Rondinella, 5% Molinara |
Vinifikation
Nach der traditionellen Maischegärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks erfolgt die zweite Gärung auf dem Trester des Amarones. Danach reift der Ripasso sowohl in grossen Eichenfässern wie auch in Barriques für 24 Monate.
Unsere Degustationsnotiz
Der Ripasso Gaso verfügt über eine granatrote Farbe und duftet angenehm nach Dörrpflaumen und Zwetschgen. Am Gaumen sehr konzentrierte Frucht mit Aromen von Bittermandeln und reifen Beeren. Abgerundetes, langanhaltendes Finale.
Passend zu
Weinkiste mit Deckel 2er
Beschreibung
Sämtliche Weinkisten sind nur in Kombination mit Wein erhältlich. Die neutrale 2er-Weinkiste hat eine sehr edle Wirkung. Die Weinflaschen werden auf Holzwolle gelegt und haben in der Kiste ein elegantes Auftreten. Die Weinkiste eignet sich sehr gut als Geschenkverpackung. (Breite: 18 cm, Länge: 33 cm, Tiefe: 9.5 cm)
