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Geschenk Brunello Doppelmagnum
Col d'Orcia, Montalcino (Toskana)
Geschenk Brunello Doppelmagnum
Jahrgang 2012
ProduzentCol d'Orcia
Rebsorten 100% Sangiovese
300 cl CHF 165.00
Beschreibung

Dieses Geschenk enthält eine Doppelmagnumflasche à 300 cl, verpackt in einer edlen original Holzkiste von Col d'Orcia.

Col d'Orcia

Die Tenuta Col d’Orcia gehört zu den historischsten und gepflegtesten Weingütern in Montalcino. Das Anwesen verfügt über 142 Hektar Rebland, wobei der Grossteil mit Sangiovese, der einzigen Rebsorte für den Brunello di Montalcino, bepflanzt ist. Seit 1973 ist das Weingut im Besitz der Grafenfamilie Marone Cinzano, welche 2010 vollumfänglich auf biodynamischen Weinbau umgestellt hat. Heute ist Col d’Orcia das grösste Bio- Weingut in der Toskana.

Brunello di Montalcino DOCG
Col d'Orcia, Montalcino (Toskana)
Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2012
ProduzentCol d'Orcia
RegionToskana
Rebsorten 100% Sangiovese
Vinifikation

Strenge Traubenselektion, traditionelle Maischegärung während 18 bis 20 Tagen bei etwa 30 °C in grossen Edelstahltanks. Anschliessende Reifung für 36 Monate in slavonischen und Allier-Eichenfässern, gefolgt von mindestens 6 Monaten Flaschenreifung.

Unsere Degustationsnotiz

In der Nase eine überaus frische, saubere und holunderbetonte Frucht mit Aromen von Waldbeeren sowie feinen Lakritz-, Kaffee- und Gewürznoten. Am Gaumen sehr dicht und kompakt, angenehme Frische und wunderbar ausbalanciertes Tannin. Langanhaltender eleganter Abgang - exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis.

Passend zu
Käse
Kalbsfleisch
Rindfleisch
Wild