Tenuta Orto di Venezia

De nationalité française, Michel Thoulouze, fondateur de la chanel de cinéma Canal , produit un vin blanc unique sur l'Île San Erasmo, dans la lagune, aux portes de Venise. Pour la vinification, il a fait appel à l'expertise de Claude Bourguignon du célèbre Domaine de la Romanée Conti . Sa petite production se limite à environ 14'000 à 16'000 bouteilles. Aujourd'hui, on peut déguster son vin unique dans les meilleurs restaurants trois étoiles du monde.