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316 Produits trouvés
Grappa di Barolo
Gaja, Barbaresco (Piémont)
Grappa di Barolo
ViticulteurGaja
Degré42% vol.
Cépages 100% Nebbiolo
50 cl CHF 44.90
Vinification

La Grappa di Barolo est produite exclusivement à partir de marc de raisins de Nebbiolo et élevée durant 1 an en barriques d'acacia, de genièvre, de chêne et de bouleau.

Notre note de dégustation

La Grappa di Barolo possède une belle robe jaune miel et des arômes boisés chauds et matures des plus enivrants, soulignés de notes de raisins secs et d'herbes sèches. Très harmonieuse, elle allie merveilleusement au palais des notes douces-amères, qui offrent une finale exceptionnelle.

Gaja

Angelo Gaja, quatrième génération de la famille Gaja, dirige le domaine familial créé en 1859 à Barbaresco depuis 1961. Fort de sa renommée internationale, il est le propriétaire du domaine le plus connu d'Italie. Aucun autre que lui n'a remporté autant de fois la distinction suprême «Tre Bicchieri» décernée par le guide italien de vins Gambero Rosso. Il fut également élu à plusieurs reprises «Man of the Year» par les revues «Decanter» et «Winespectator». Le succès de ses vins est inséparable de la personnalité charismatique d'Angelo Gaja. Sa vie consiste en un engagement pour la promotion des domaines familiaux. Au domaine familial, à Barbaresco, il bénéficie du soutien actif de sa femme Lucia, ses filles Gaia et Rossana ainsi que de l'œnologue de renom Guido Rivella. Enracinés dans la tradition, les vins de Gaja s'orientent vers la modernité. Sans pour autant renier leur origine sur les collines brumeuses des Langhe, ils sont affranchis de toute provincialité.

Convient avec
Dessert
Cigare
Café / Expresso