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Grappa di Arneis San Michele
Deltetto, Canale (Piémont)
Grappa di Arneis San Michele
ViticulteurDeltetto
Degré42% vol.
Cépages 100% Arneis
50 cl CHF 39.90
Vinification

Une grappa noble du marc d'Arneis de la colline San Michele. Cette grappa a été produite en collaboration avec la célèbre distillerie Marolo à Alba. Elevage et vieillissement exclusivement en cuve inox.

Notre note de dégustation

Au nez, un parfum intense d'épices orientales et un parfum floral de roses séchées. En bouche, il est doux et élégant.

Deltetto

Pour le sympathique et modeste Antonio Deltetto, la vie n'a pas été un long fleuve tranquille. À Roero, son fils Carlo et lui sont comme à la maison entourés de leur famille – c’est là que le cépage blanc Arneis est devenu très à la mode grâce à sa personnalité ludique, fraîche et fruitée. Avec Antonio, le commerce familial est passé d’une simple cave à une entreprise de vignerons-encaveurs. Le domaine s’étend désormais sur plus de 21 hectares de vignes. La superstar reste bien entendu le cépage blanc Arneis, mais les Deltetto savent également produire de beaux vins rouges élégants et racés.

Convient avec
Pâtisserie
Dessert
Café / Expresso