Riseria Re Carlo

Die Riseria Re Carlo verdankt ihren Namen ihrem Gründer Carlo Re, der 1957 mit seiner Frau Lina und den Kindern Adelina und Pierangelo nach Albano Vercellese zog und dort das Unternehmen gründete. Die Mühle, welche durch den nahe gelegenen Bewässerungsgraben Molinara betrieben wird, ist seit Jahrzehnten in Betrieb. Heute wird das alte Herstellungsverfahren mit neusten Technologien kombiniert, und es entsteht ein einzigartiger Carnaroli Risotto Reis.Die Provinz Vercelli unweit der Schweizer Grenze wird auch als Reiskammer Europas bezeichnet. In leuchtendem Grün erstrecken sich die riesigen Reisfelder durch die fruchtbare Po-Ebene.