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Magari Bolgheri DOP
Ca'Marcanda di Gaja, Castagneto Carducci (Toscane)
Magari Bolgheri DOP
Millésime 2018
ViticulteurCa'Marcanda di Gaja
Degré14% vol.
Cépages 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
150 cl CHF 110.00

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Vinification

Les trois cépages subissent une fermentation individuelle. L'assemblage a lieu au printemps, après la cuvaison. Le Magari est ensuite élevé en barriques neuves et peu usagées durant 12 mois, avant d'être affiné 6 mois en bouteilles.

Notre note de dégustation

Un toscan fantastique de Gaja. L'union du cabernet sauvignon, du cabernet franc et du petit verdot donne cette décharge de saveurs épicées et fruitées élégante et sensuelle. Au nez, il dégage des arômes intenses de mûre, de cerise noire, de cassis et d'eucalyptus. En bouche, des notes boisées parfaitement intégrées, une texture souple et fine.

Ca'Marcanda di Gaja

Le domaine de Ca'Marcanda, non loin du village de Bolgheri, arbore une architecture grandiose qui s'intègre parfaitement dans le paysage de la Toscane. Cette région offre un climat excellent pour la culture de cépages internationaux tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et la Syrah. Angelo Gaja y a planté quelque 120 hectares de vigne depuis 1996. Malgré le choix de cépages présents dans le monde entier, Gaja ne souhaite pas produire des vins s'adaptant au goût international, mais plutôt des cuvées qui reflètent le terroir, élégantes, fraîches et qui donnent du plaisir à boire.

Convient avec
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