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334 Produits trouvés
Lagrein Alto Adige DOC
Elena Walch, Termeno (Tyrol du sud)
Lagrein Alto Adige DOC
Millésime 2018
ViticulteurElena Walch
Degré13.5% vol.
Cépages 100% Lagrein
75 cl CHF 16.90
Vinification

Cuvaison traditionnelle de 10 jours à température contrôlée en cuve d'acier, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage en grands fûts de chêne français.

Notre note de dégustation

Le Lagrein arbore une intense robe couleur rouge grenat. Son bouquet complexe séduit avec de délicats arômes épicés sur un parfum de fruits des bois et de guignes. Il possède des tanins marqués, une rondeur tout en souplesse et une élégance rustique couronnée d'une fraîcheur où s'exprime sa jeunesse, sur une finale juteuse et persistante.

Elena Walch

Elena Walch est un domaine viticole familial majeur situé dans le sud du Tyrol. Toujours en quêtede qualité et d'innovation, Elena Walch a révolutionné les standards de qualité de sa région eta acquis une renommée locale et internationale pour son travail. Le formidable capital d'ElenaWalch comprend les deux vignobles de Vigna Castel Ringberg au-dessus du lac de Kaltern et e Vigna Kastelaz au-dessus de Tramin. Tous les vins portent la signature inimitable de leurcréatrice et enthousiasment par leur pureté, leur élégance et leur finesse. Elena Walch, qui futd'abord architecte, comprend parfaitement son métier actuel. Désormais, ses filles Julia et Karoline Walch sont la cinquième génération à la tête de l'entreprise familiale.

Convient avec
Grillade
Fromage
Boeuf
Gibier