Cherche

Recherche par région

Recherche de viticulteurs

prix

Fermer le filtre
334 Produits trouvés
Alteni di Brassica Langhe DOP
Gaja, Barbaresco (Piémont)
Alteni di Brassica Langhe DOP
Millésime 2016
ViticulteurGaja
Degré13.5% vol.
Cépages 100% Sauvignon Blanc
75 cl CHF 99.00
Vinification

Après les vendanges, les raisins subissent une vinification en cuve d'acier de 4 semaines à une température contrôlée de 16 à 18 °C. L'élevage est ensuite effectué en barriques légèrement usagées durant 6 mois.

Notre note de dégustation

L'Alteni di Brassica est un Sauvignon Blanc mono- cépage possédant une incroyable palette d'arômes. Son nez élégant et aromatique est en parfaite harmonie avec son fruité délicat. Son corps équilibré à la structure dense est soutenu par une acidité parfaitement intégrée - bon potentiel de garde.

Gaja

Angelo Gaja, quatrième génération de la famille Gaja, dirige le domaine familial créé en 1859 à Barbaresco depuis 1961. Fort de sa renommée internationale, il est le propriétaire du domaine le plus connu d'Italie. Aucun autre que lui n'a remporté autant de fois la distinction suprême «Tre Bicchieri» décernée par le guide italien de vins Gambero Rosso. Il fut également élu à plusieurs reprises «Man of the Year» par les revues «Decanter» et «Winespectator». Le succès de ses vins est inséparable de la personnalité charismatique d'Angelo Gaja. Sa vie consiste en un engagement pour la promotion des domaines familiaux. Au domaine familial, à Barbaresco, il bénéficie du soutien actif de sa femme Lucia, ses filles Gaia et Rossana ainsi que de l'œnologue de renom Guido Rivella. Enracinés dans la tradition, les vins de Gaja s'orientent vers la modernité. Sans pour autant renier leur origine sur les collines brumeuses des Langhe, ils sont affranchis de toute provincialité.

Convient avec
Apéritif / Antipasti
Volaille
Poisson / Fruits de mer