Vénétie
Zardetto
La maison Zardetto se distingue parmi les nombreux producteurs de Prosecco avec son vin mousseux sec et épicé, produit méticuleusement. Le père Fabio et son fils Filippo ne souhaitent pas produire un vin de masse destiné aux buveurs d'apéritif dans les bars. Ils misent au contraire sur le style et la qualité, des raisins irréprochables et des techniques de cave ma trisées. Ils se sentent garants des traditions tout en sachant que la stagnation menace ceux qui ne se remettent jamais en question.
Prosecco Monticano Extra Dry DOC
Un jaune paille brillant et clair mis en valeur par un fin perlage. Très aromatique au nez avec des notes de pomme et de poire. Au palais, le citron et les arômes floraux s'épanouissent. Un fini très doux et bien équilibré.
CHF 12.90
Vin mousseux | 75 cl
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Prosecco Refosso brut DOCG
Le Prosecco Refosso arbore une robe claire et lumineuse jaune paille. Au nez, parfum délicat à la fraîcheur fruitée. Au palais, notes d'agrumes et de pommes vertes. Long en bouche, c'est un vin très perlant à la fraîcheur merveilleuse.
CHF 16.90
Vin mousseux | 75 cl
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