Vinifikation
Der Grappa Elisi wird aus Trester von 50% Barbera, 25% Nebbiolo und 25% Cabernet-Sauvignon gewonnen. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl auserlesenen Grappas, die in den letzten 10 Jahren in Fässern von Eichenholz gereift wurden.
Unsere Degustationsnotiz
Bernsteinfarben. In der Nase gut strukturiert mit einladenden Aromen von Kakao und Kirsche. Am Gaumen wiederum Kakao und Kirsche mit einer zarten Note von Mandeln sowie Trockenaprikose. Klassiker aus dem Hause Berta mit langanhaltendem Abgang.
Distillerie Berta
In Mombaruzzo, im Piemont, umgeben von einer malerischen Hügellandschaft, befindet sich die imposante Distillerie Berta. Berta ist ein langjähriger Familienbetrieb, welcher 1947 von Paolo Berta gegründet wurde. Mittlerweile wird die Distillerie von den beiden Söhnen Gianfranco (Produktion) und Enrico (Verkauf) geführt. Berta gehört heute zu den führenden Herstellern erlesener Grappas. Tre Soli Tre, Bric del Gaian und Roccanivo sind einige Beispiele einzigartiger Grappas, welche das Familienunternehmen von Jahr zu Jahr mit grosser Beständigkeit erzeugt.
