Toskana
Fontodi
Giovanni Manetti, der Besitzer des Weingutes Fontodi, ist eine der treibenden Kräfte in der Erneuerungsbewegung des Chianti Classico. Mit Ehrgeiz, Professionalität und der wertvollen Unterstützung des brillanten Beraters Franco Bernabei führte er sein Weingut im Herzen des Chianti Classico in die erste Reihe der Chianti-Betriebe. Das Geheimnis des Erfolgs von Fontodi liegt in der Summe der mit grösster Akribie gepflegten Details. Sei es beim Rebschnitt, bei der Selektion während der Ernte oder bei der Kellerarbeit: Manetti überlässt nichts dem Zufall. So sind denn seine Weine auch sein Spiegelbild: stets ausgewogen, kraftvoll und würzig, dabei technisch hervorragend gemacht. Fontodi betreibt ausschliesslich biodynamischen Weinbau. Auf Herbizide, Pestizide sowie Fungizide wird kompromisslos verzichtet. Die Reblagen, allesamt ausgerichtet nach Süden, sind perfekt durchlüftet und entwässert. Somit sind die klimatischen Voraussetzungen ideal dafür, dass die Sangiovese-Traube optimal reifen kann. Das beste Traubengut aus einem einzigen Weinberg wird für den berühmten Flaccianello della Pieve verwendet.
Chianti Classico DOCG
2020
Der Chianti Fontodi verfügt über eine tiefrote Farbe und duftet nach Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen schöne, zarte Frucht mit Aromen von reifen Waldbeeren und ein wenig Rauch. Im Abgang glänzt dieser Chianti mit einem Hauch von Schokolade...
CHF 29.00
Rotweine | 75 cl
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Chianti Classico DOCG
2020
Der Chianti Fontodi verfügt über eine tiefrote Farbe und duftet nach Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen schöne, zarte Frucht mit Aromen von reifen Waldbeeren und ein wenig Rauch. Im Abgang glänzt dieser Chianti mit einem Hauch von Schokolade...
CHF 17.90
Rotweine | 37,5 cl
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Chianti Terrazze S. Leolino DOCG
2020
Leuchtend, lebendiges Rubinrot. In der Nase zeigt er sich frisch und komplex mit Noten von Kirschen, Johannisbeeren, etwas Tabak und Kaffee. Am Gaumen ausgewogen und tiefgründig mit gutintegriertem...
CHF 72.00
Rotweine | 75 cl
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Chianti Vigna del Sorbo DOCG
2020
Der Vigna del Sorbo funkelt in einem satten Rubinrot. In der Nase dichte, reife Fruchtaromen von Pflaume, Zwetschge und Heidelbeere gepaart mit würzigen Aromen von...
CHF 69.00
Rotweine | 75 cl
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Chianti Vigna del Sorbo DOCG
2019
Der Vigna del Sorbo funkelt in einem satten Rubinrot. In der Nase dichte, reife Fruchtaromen von Pflaume, Zwetschge und Heidelbeere gepaart mit würzigen Aromen von...
CHF 68.00
Rotweine | 75 cl
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Flaccianello Toscana IGT
2020
Der Flaccianello glänzt mit einem satten Rubinrot im Glas. Er duftet nach reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, Zwetschgen sowie Tönen von dunkler Schokolade.
CHF 108.00
Rotweine | 75 cl
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Flaccianello Toscana IGT
2020
Der Flaccianello glänzt mit einem satten Rubinrot im Glas. Er duftet nach reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, Zwetschgen sowie Tönen von dunkler Schokolade.
CHF 248.00
Rotweine | 150 cl
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Olio Extra Vergine di Oliva DOP
Das Bio-Olivenöl extra Vergine vom Weingut Fontodi ist fruchtig, feinduftend, elegant und leicht. Am Gaumen ein Hauch von Mandeln und Minznoten. Der Abgang ist geprägt von einer charakteristischen Bitternote - ein wahrhaft nobles...
CHF 29.90
Olivenöl | 50 cl
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Olio di Oliva Correggiolo DOP
Das Bio-Olivenöl extra Vergine vom Weingut Fontodi ist fruchtig, feinduftend, elegant und leicht. Am Gaumen ein Hauch von Mandeln und Minznoten. Der Abgang ist geprägt von einer charakteristischen Bitternote - ein wahrhaft nobles...
CHF 29.90
Olivenöl | 50 cl
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