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Toskana

Castell'In Villa

Castell‘In Villa ist ein historisches Weingut in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga, im Herzen des Chianti Classico Gebiets, dessen Geschichte bis weit ins Mittelalter zurückreicht. Die in der Schweiz aufgewachsene Prinzessin Coralia Pignatelli della Leonessa ist seit dem Tod ihres Ehemanns 1985, alleinige Besitzerin der Tenuta Castell‘In Villa. Ihr Besitz erstreckt sich über stolze 300 Hektar, wovon 55 Hektar mit Weinreben bestockt sind. Die Philosophie der erfolgreichen Winzerin sieht eine starke Ertragsreduktion im Weinberg vor, um so in den Weinen eine höhere Konzentration zu erhalten. Beim Ausbau verzichtet sie dabei fast ausschliesslich auf den Einsatz von Barriques, sondern baut ihre Weine traditionell im grossen Holzfass aus.