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390 Produkte gefunden
Sperss Barolo DOP
Gaja, Barbaresco (Piemont)
Sperss Barolo DOP
Jahrgang 2013
ProduzentGaja
Alkoholgehalt14% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
150 cl CHF 435.00
Vinifikation

Das aus der Einzellage Sperss in Serralunga stammende Traubengut durchläuft eine klassische Maischegärung für 3 Wochen. Anschliessend erfolgt der Ausbau für 12 Monate in Barriques und für 18 Monate in grossen Eichenfässern.

Unsere Degustationsnotiz

Der Sperss präsentiert sich mit dem Serralunga-typischen strengen Nebbiolo-Charakter: kraftvolle, maskuline Struktur und viel reifes Tannin. Das Bouquet hat eine dunkle, sehr präzise Frucht mit klassischen Anklängen von Kirsche, Lakritz und leichten Teernoten.

Gaja

Das Weingut Gaja wurde 1859 von Giovanni Gaja, dem Urgrossvater des heutigen Besitzers Angelo Gaja, gegründet. Angelo ist heute der international wohl bekannteste italienische Weingutsbesitzer. Kein anderer Winzer errang die "Tre Bicchieri" die Höchstauszeichnung des italienischen Weinführers Gambero Rosso so häufig wie er. Wiederholt wurde er von den Magazinen Decanter und Winespectator als "Man oft he Year" ausgezeichnet. Der Erfolg seiner Weine ist nicht von seiner charismatischen Persönlichkeit zu trennen und sein Leben ist eine Goodwill-Tour für die familieneigenen Gewächse. Gajas Weine wurzeln in der Tradition und haben die Moderne im Blick. Heute wird der Betrieb bereits in fünfter Generation von den bei den Töchtern Gaia und Rossana sowie Sohn Giovanni geführt. Die Weingüter der Familie Gaja erstrecken sich mittlerweile über die Toskana bis nach Sizilien. Gajas sind jedoch nach wie vor im berühmten Weindorf Barbaresco zu Hause, wo die fantastische Erfolgsgeschichte ihren Anfang nahm.

Passend zu
Rindfleisch
Wild
Geflügel
Weitere Jahrgänge und Formate:
Sperss Barolo DOP

Sperss Barolo DOP

2013
Gaja
Piemont
75 cl CHF 185.00
Sperss Langhe DOC

Sperss Langhe DOC

2008
Gaja
Piemont
75 cl CHF 179.00