Sammarco Toscana IGT - Castello dei Rampolla

Castello dei Rampolla

,

Panzano in Chianti (Toskana)

Sammarco Toscana IGT

Jahrgang 2018
ProduzentCastello dei Rampolla
Alkoholgehalt14.5% vol.
Traubensorten 90% Cabernet Sauvignon, 5% Sangiovese, 5% Merlot
75 cl
CHF 59.00 statt CHF 64.00

Vorzugspreis gültig bis 31. Dezember 2022 oder solange Vorrat.

Vinifikation

Nach einer langen Maischestandzeit reift der Sammarco für 3 Monaten in Betonfässern, für 12-15 Monaten in Barriques gefolgt von 18-24 Monaten Flaschenreifung.

Unsere Degustationsnotiz

Der Sammarco präsentiert sich mit dichter, lebendiger und rubinroter Farbe. Herrlicher Duft in der Nase von Waldfrüchten, Cassis, Kirschen, Sauerkirschen, Gewürznoten, Veilchen und Unterholztönen. Am Gaumen sehr warm und seidig, mit intensiven Fruchtaromen und einem langanhaltenden Finale.

Castello dei Rampolla

Unter dem legendären Alceo di Napoli erlangten die Weine des Castello dei Rampolla, allen voran der stolze Sammarco, Kultstatus. Alceo war der Erste im Chianti-Gebiet, der die Bordeaux-Rebsorte Cabernet Sauvignon anpflanzte. Seit 1994 führen Alceos Kinder Luca und seine Schwester Maurizia das Weingut. Während vier Jahren haben Sie auf biodynamischen Anbau umgestellt. Heute produzieren Sie Weine, die zu den Besten Italiens zählen - ein Verdienst nicht zuletzt auch des berühmten nologen Giacomo Tachis, der mit Rat und Tat zur Seite stand.

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