| Jahrgang | 2017 |
| Produzent | Castello dei Rampolla |
| Alkoholgehalt | 14% vol. |
| Traubensorten | 90% Cabernet Sauvignon, 5% Sangiovese, 5% Merlot |
| 75 cl |
CHF 59.00
statt CHF 64.00
|
Vorzugspreis gültig bis 31. Mai 2021 oder solange Vorrat.
Vinifikation
Nach einer langen Maischestandzeit reift der Sammarco für 18 Monate in Barriques, gefolgt von 7 Monaten Flaschenreifung.
Unsere Degustationsnotiz
Der Sammarco präsentiert sich mit dichter, lebendiger rubinroter Farbe und einer herrlich duftenden Nase von Waldfrüchten, Cassis, Kirschen, Sauerkirschen, Gewürznoten, Veilchen und Unterholztönen. Am Gaumen sehr warm und seidig, mit intensiven Fruchtaromen und einem langanhaltenden Finale.
Castello dei Rampolla
Unter dem legendären Alceo di Napoli erlangten die Weine des Castello dei Rampolla, allen voran der stolze Sammarco, Kultstatus. Alceo war der erste im Chianti-Gebiet, der die Bordeaux-Rebsorte Cabernet Sauvignon anpflanzte. Seit 1994 führen Alceos Kinder Luca und seine Schwester Maurizia das Weingut. Während vier Jahren haben Sie auf biodynamischen Anbau umgestellt. Heute produzieren Sie Weine, die zu den Besten Italiens zählen - ein Verdienst nicht zuletzt auch des berühmten Önologen Giacomo Tachis, der mit Rat und Tat zur Seite stand.
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