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Marsala Superiore Riserva Dry DOC
Curatolo Arini, Marsala (Sizilien)
Marsala Superiore Riserva Dry DOC
ProduzentCuratolo Arini
Alkoholgehalt18% vol.
Rebsorten 50% Grillo, 30% Cataratto, 20% Inzolia
75 cl CHF 29.00
Vinifikation

Die Vinifikation erfordert eine sanfte Pressung und eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20 bis 25 °C. Anschliessende Reifung für 10 Jahre in Fässern aus slavonischer Eiche.

Unsere Degustationsnotiz

Intensiv bernsteinfarbiges Goldgelb. Der Duft im Glas ist wie der Eintritt in eine orientalische Welt. Gebrannte Mandeln, Datteln, Sultaninen, Vanille und getrocknete Früchte. Am Gaumen weich mit einem langenanhaltendem Abgang.

Curatolo Arini

Seit 1875 produziert die Familie Curatolo Arini hervorragende Weine in Marsala, Sizilien. Das Anbaugebiet der Weissweine erstreckt sich über die westlichen Hügellandschaften, während die Rotweine mehr im Zentrum, in der Nähe von Caltanissetta, produziert werden. Dank akribischer Arbeit im Rebberg und äusserster Sorgfalt im Weinkeller produziert die Familie Curatolo saubere und vollmundige Charakterweine, die aus den einheimischen Traubensorten Nero d'Avola und Zibibbo gekeltert werden.

Passend zu
Aperitif / Antipasti
Käse
Gebäck
Kaffee / Espresso