Vinifikation
Der Grappa Monprà wird sowohl aus Nebbiolo- wie auch Barbera-Trester der Provinz Alba gewonnen. Nach der diskontinuierlichen Destillation erfolgt der Ausbau während 12 Monaten in Eichenholzfässer.
Unsere Degustationsnotiz
Helle Bernsteinfarbe. In der Nase aromatischer Duft von reifen Williamsbirnen und Holunderblüten. Im Gaumen kräftig, ausgewogen, fruchtbetont mit einem würzigen, langanhaltenden Finale.
Distillerie Berta
In Mombaruzzo, im Piemont, umgeben von einer malerischen Hügellandschaft, befindet sich die imposante Distillerie Berta. Berta ist ein langjähriger Familienbetrieb, welcher 1947 von Paolo Berta gegründet wurde. Mittlerweile wird die Distillerie von den beiden Söhnen Gianfranco (Produktion) und Enrico (Verkauf) geführt. Berta gehört heute zu den führenden Herstellern erlesener Grappas. Tre Soli Tre, Bric del Gaian und Roccanivo sind einige Beispiele einzigartiger Grappas, welche das Familienunternehmen von Jahr zu Jahr mit grosser Beständigkeit erzeugt.
