Giulia Negri
,La Morra (Piemont)
«Giulia Negri»
| Produzent | Giulia Negri |
| 225 cl | CHF 270.00 |
Beschreibung
Dieses Degustationspaket enthält je eine Flasche pro Wein.
Giulia Negri
,La Morra (Piemont)
Barolo La Tartufaia DOCG
| Jahrgang | 2022 |
| Produzent | Giulia Negri |
| Region | Piemont |
| Traubensorten | 100% Nebbiolo |
Vinifikation
Die Trauben für diesen Barolo stammen aus den Toplagen Brunate und Serradenari, letztere liegt auf einer Höhe von bis zu 500 m ü. M. und die Böden sind lehm- und sandhaltig. Die Nebbiolo-Trauben werden von Hand gelesen und im Weinkeller sorgfältig selektiert. Nach der Spontanvergärung bleibt der Wein für 40 Tage auf der Maische. Anschliessende Reifung für 24 Monate in grossen, slawonischen Eichenfässern.
Unsere Degustationsnotiz
Im Glas leuchtet dieser Barolo in einem lebendigen Granatrot. Rosenblätter und getrocknete Kirschen, kleine rote Beeren und nussige Noten in der Nase. Am Gaumen ist er frisch, intensiv und langanhaltend. Der "La Tartufaia" ist ein Barolo voller Finesse und Eleganz, mit gut eingebundenem Tannin und einem langanhaltenden Finale.
Passend zu
Giulia Negri
,La Morra (Piemont)
Barolo Serradenari DOCG
| Jahrgang | 2022 |
| Produzent | Giulia Negri |
| Region | Piemont |
| Traubensorten | 100% Nebbiolo |
Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Einzellage Serradenari. Serradenari ist der höchst gelegene Rebberg im gesamten Barolo-Gebiet und erstreckt sich bis 540 m ü.M.. Die Böden sind aus Kalkstein und Lehm. Die Trauben werden spontan vergoren und die Mazeration dauert 40 Tage. Dieser Wein ruht nach abgeschlossenem Gärprozess für insgesamt 30 Monate in grossen slawonischen Eichenfässern.
Unsere Degustationsnotiz
Im Glas leuchtet dieser Barolo in einem lebendigen Granatrot. Klassische Barolo-Aromen von Pflaumen, Gewürzen, Trüffeln, Rosen und Veilchen. Am Gaumen setzen sich die Aromen fort. Hinzu folgen Noten von Schwarzkirsche mit einer leichten Dörr-Aromatik. Schön eingebundene, feine Tannine mit einer leichten Mineralik und einem langen, vollmundigen Abgang.
Passend zu
Giulia Negri
,La Morra (Piemont)
Barolo Marassio DOCG
| Jahrgang | 2022 |
| Produzent | Giulia Negri |
| Region | Piemont |
| Traubensorten | 100% Nebbiolo |
Vinifikation
Marassio ist die zweithöchste Einzellage und erstreckt sich auf 536 m ü. M.. Die Böden sind kalk- und lehmhaltig. Die Nebbiolo-Trauben werden von Hand gelesen und im Weinkeller sorgfältig selektiert. Die Trauben werden spontan vergoren, die Mazeration dauert 40 Tage. Dieser Wein ruht nach abgeschlossenem Gärprozess für insgesamt 30 Monate in grossen slawonischen Eichenfässern.
Unsere Degustationsnotiz
Leuchtend, lebendiges Granatrot. In der Nase ein delikater Duft von Honig und Sommerblumen. Gefolgt von einem Bouquet aus Kirschen, Minze, Trüffel und Karamell. Im Gaumen sehr kräftig mit reichlich Power und gut eingebundenen Tanninen. Der Marassio beeindruckt mit seiner Struktur und Eleganz.
