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Ca'Marcanda

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Castagneto Carducci (Toskana)

«Bolgheri»

Bolgheri - Degustationspaket
ProduzentCa'Marcanda
450 cl CHF 313.00

Beschreibung

Dieses Degustationspaket enthält je zwei Flaschen pro Wein.

Ca'Marcanda

Das Weingut Ca'Marcanda ist im alleinigen Besitz der Familie Gaja. Es befindet sich in der Nähe von Bolgheri und besticht durch seine grossartige Architektur, die sich perfekt mit der toskanischen Landschaft vereint. Die Gegend bietet ein hervorragendes Klima für den Anbau internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Seit 1996 hat Angelo Gaja hier gut 120 Hektar Weingärten angepflanzt. Trotz der Wahl von weltweit angepflanzten Rebsorten will Gaja keinesfalls Weine produzieren, die sich dem internationalen Geschmack anpassen, sondern vielmehr solche, die das örtliche Terroir widerspiegeln und Eleganz, Frische und Trinkfreude ausdrücken.

Promis Toscana IGP - Ca'Marcanda di Gaja

Ca'Marcanda

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Castagneto Carducci (Toskana)

Promis Toscana IGP

Jahrgang 2022
ProduzentCa'Marcanda
RegionToskana
Traubensorten 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese

Vinifikation

Die drei Traubensorten werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegärung erfolgt die Assemblierung im Frühling. Der Promis reift für 12 Monate in Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung.

Unsere Degustationsnotiz

Ein vergnüglicher Wein, der die Eleganz und Geschmeidigkeit von Merlot und Syrah mit der noblen Strenge von Sangiovese verbindet. Elegante Struktur mit Kraft, Dichte und feinem Tannin. Bereits jung sehr saftig und zugänglich.

Passend zu
Pasta
Grilladen
Pizza
Rindfleisch
Magari Bolgheri DOP - Ca'Marcanda di Gaja

Ca'Marcanda

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Castagneto Carducci (Toskana)

Magari Bolgheri DOP

Jahrgang 2022
ProduzentCa'Marcanda
RegionToskana
Traubensorten 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Vinifikation

Die drei Traubensorten werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegärung erfolgt die Assemblierung im Frühling. Anschliessend reift der Magari 12 Monate in neuen und leicht gebrauchten Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung.

Unsere Degustationsnotiz

Ein fantastischer Supertoskaner. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und etwas Petit Verdot vereinen sich zu einem fruchtig-würzigen Feuerwerk, gepaart mit Eleganz und Sinnlichkeit. In der Nase reine und intensive Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Am Gaumen perfekt eingebundenes Holz, geschmeidig und fein in der Textur.

Passend zu
Rindfleisch
Lammfleisch
Wild
Geflügel
Vistamare Toscana IGP - Ca' del Bosco

Ca'Marcanda

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Castagneto Carducci (Toskana)

Vistamare Toscana IGP

Jahrgang 2023
ProduzentCa'Marcanda
RegionToskana
Traubensorten 40% Vermentino, 40% Viognier, 20% Fiano

Vinifikation

Seperate Vergärung der drei Rebsorten für 4 Wochen im Stahltank. Anschliessend reift der Vistamare für 6 Monate in gebrauchten und neuen Barriques.

Unsere Degustationsnotiz

Die feine Cuvée aus Vermentino, Viognier und Fiano erinnert an die reichhaltigen Düfte aus Bolgheri. In der Nase ansprechend duftend nach reifen Früchten, Blütenaromen und einem Hauch süssem Honig. Am Gaumen vollmundig und ausdrucksstark, verbindet er florale und fruchtige Geschmacksnuancen mit der Komplexität und der Mineralität des Barrique-Ausbaus.

Passend zu
Asiatische Küche
Aperitif / Antipasti
Fisch / Meeresfrüchte