Suche nach Produkten

Suche nach Region

Suche nach Winzer

Suche nach Preisklasse

Filter schliessen
390 Produkte gefunden
Barbera d'Alba Vigna Martina DOC
Elio Grasso, Monforte d'Alba (Piemont)
Barbera d'Alba Vigna Martina DOC
Jahrgang 2016
ProduzentElio Grasso
Alkoholgehalt15% vol.
Rebsorten 100% Barbera
75 cl CHF 29.00
Vinifikation

Dieser Barbera stammt von 25 Jahre alten Rebstöcken vom Weinberg "Vigna Martina". Nach der Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur und täglichem Umpumpen, erfolgt der Ausbau in Barrique-Fässern aus französischer Eiche. Es werden zu 50% alte und zu 50% neue Barrique verwendet. Anschliessend mindestens 8 Monate Flaschenreifung.

Unsere Degustationsnotiz

Lebendiges Rubinrot. In der Nase fruchtige Aromen von schwarzer Kirsche, Cranberry und Zwetschge. Am Gaumen unendlich cremig und ausbalanciert. Es dominieren wiederum kraftvolle Fruchtaromen von Sauerkirsche und etwas Granatapfel, welche harmonisch vom Holzausbau gestützt werden. Konzentriertes langanhaltendes Finale.

Elio Grasso

Der grosse Barolista und Grand Seigneur Elio Grasso ist ein strenger und selbstkritischer Winzer aus dem Piemont. Zusammen mit seiner warmherzigen Frau Marina und dem tüchtigen Sohn Gian-Luca schafft er es stets von neuem, aus 18 Hektaren erstklassigen Lagen terroirbetonte, authentische Weine zu erzeugen. Mit seinen einzigartigen Baroli "Gavarini Chiniera" und "Ginestra Casa Matè", die den Spagat zwischen Robustheit und Eleganz in Perfektion beherrschen, hat er seine eigene unverwechselbare Spur gefunden. Die Grassos setzen die Arbeit im Weinberg vor die Arbeit im Keller und fühlen sich zu Recht mehr als Weinbauer denn als Weinmacher.

Könnte Ihnen auch gefallen:
Barolo DOCG

Barolo DOCG

2014
Elio Grasso
Piemont
75 cl CHF 68.90
Barbera d'Alba Bramé DOC

Barbera d'Alba Bramé DOC

2018
Deltetto
Piemont
75 cl CHF 17.90