Ca'Marcanda di Gaja
,Castagneto Carducci (Toscane)
Vistamare Toscana IGP
| Millésime | 2021 |
| Viticulteur | Ca'Marcanda di Gaja |
| Degré | 14% vol. |
| Cépages | 40% Vermentino, 40% Viognier, 20% Fiano |
| 150 cl | CHF 108.00 |
Vinification
Les trois cépages sont mis à fermenter séparément en cuve d'acier durant 4 semaines. Le Vistamare est ensuite élevé durant 6 mois en barriques neuves et usagées.
Notre note de dégustation
Cette cuvée raffinée de Vermentino, Viognier et Fiano évoque les riches parfums de Bolgheri. Il séduit au nez par des arômes de fruits mûrs, de fleurs et une douce note de miel. Charnu et expressif au palais, il allie les notes florales et fruitées à la complexité et la minéralité de l'élevage en barriques.
Ca'Marcanda di Gaja
Le domaine de Ca'Marcanda, non loin du village de Bolgheri, arbore une architecture grandiose qui s intègre parfaitement dans le paysage de la Toscane. Cette région offre un climat excellent pour la culture de cépages internationaux tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et la Syrah. Angelo Gaja y a planté quelque 120 hectares de vigne depuis 1996. Malgré le choix de cépages présents dans le monde entier, Gaja ne souhaite pas produire des vins s adaptant au goût international, mais plutôt des cuvées qui reflètent le terroir, élégantes, fra ches et qui donnent du plaisir à boire.
Convient avec
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