Moscato d'Asti naturale DOCG - Elio Perrone

Elio Perrone

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Castiglione Tinella (Piémont)

Moscato d'Asti naturale DOCG

Millésime 2021
ViticulteurElio Perrone
Degré5% vol.
Cépages 100% Moscato
75 cl CHF 14.90

Vinification

Les raisins sont sélectionnés puis pressés avec grand soin. La lente fermentation a ensuite lieu en barriques et en cuve inox à température contrôlée. Ce muscat est élevé durant 1 an en fûts de chêne neufs puis affiné 6 mois en bouteilles.

Notre note de dégustation

Plein de vie, ce vin arbore une robe jaune paille. Son parfum évoque les fleurs d'acacia et d'oranger. Au palais, il dévoile une merveilleuse harmonie entre le sucre et la fraîcheur. Belle longueur en bouche fruitée.

Elio Perrone

Sur les splendides collines de Castiglione Tinella, la famille Perrone produit du vin depuis la fin du XIXe siècle. En 1989, Stefano Perrone, la quatrième génération, a repris l Azienda de 8,5 hectares de son père Elio. Sa vision est la suivante: produire des vins qui sont l expression de leurs vignobles avec une passion et un dévouement sans faille. Aujourd hui, la production de la cave Elio Perrone varie entre un Moscato d Asti expressif et un Barbera de grande classe. Ce sont des joyaux nologiques fruits d un siècle de savoir-faire et de l esprit dynamique et novateur de Stefano et de sa défunte épouse Giuliana.

Convient avec
Apéritif / Antipasti
Pâtisserie
Dessert
Autres millésimes et formats:
Moscato d'Asti naturale DOCG 37,5 cl - Elio Perrone

Moscato d'Asti naturale DOCG

2021
Elio Perrone
Piémont
37,5 cl CHF 9.90