Gaja
,Barbaresco (Piémont)
Grappa di Barbaresco
| Viticulteur | Gaja |
| Degré | 42% vol. |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| 50 cl | CHF 59.00 |
Vinification
La Grappa di Barbaresco n'est produite qu'à partir du marc de Nebbiolo de grande classe des 14 parcelles Gaja situées autour de Barbaresco. L'élevage final est effectué en cuve inox.
Notre note de dégustation
La Grappa di Barbaresco exhale un agréable arôme épicé et possède un bouquet fruité aux notes décentes de cerises. Souple et gouleyante au palais, avec d'agréables notes d'amandes et d'épices variées.
Gaja
Le domaine viticole Gaja a été créé en 1859 par Giovanni Gaja, l'arrière grand-père du propriétaire actuel, Angelo Gaja. L'échelle internationale, Angelo est de loin le propriétaire italien le plus connu. C'est le seul viticulteur à avoir obtenu aussi souvent le «Tre Bicchieri», la plus haute récompense du guide italien Gambero Rosso. Il a été plusieurs fois auréolé du statut «d'homme de l'année» par les magazines Decanter et Winespectator. Le succès de ses vins est ins éparable de son charisme et sa vie arpente avec bienveillance les plantes de la famille. Les vins de la famille Gaja ont leurs racines dans la tradition et sont tournés vers l'avenir. Aujourd'hui, l'entreprise, qui en est déjà à la cinquième génération, est dirigée par les deux filles d'Angelo, Gaia et Rossana, ainsi que son fils, Giovanni. Les domaines de la famille Gaja s'étendent aujourd'hui de la Toscane à la Sicile. C'est cependant o l'histoire du succès de la famille a commencé, dans le célèbre village viticole de Barbaresco, que les Gaja's se sentent vraiment chez eux.
Convient avec
| Article d'appartenance: | |||||||||
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Boîte de Grappa Barbaresco 1s |
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Gaja Piémont |
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