Deltetto
,Canale (Piémont)
Grappa di Arneis San Michele
| Viticulteur | Deltetto |
| Degré | 42% vol. |
| Cépages | 100% Arneis |
| 50 cl | CHF 39.90 |
Vinification
Une grappa noble du marc d'Arneis de la colline San Michele. Cette grappa a été produite en collaboration avec la célèbre distillerie Marolo à Alba. Elevage et vieillissement exclusivement en cuve inox.
Notre note de dégustation
Au nez, un parfum intense d'épices orientales et un parfum floral de roses séchées. En bouche, il est doux et élégant.
Deltetto
Antonio Deltetto, sympathique et modeste, a repris l'exploitation familiale en 1977 et a transformé l'ancienne cave commerciale en une entreprise de pressurage intégrale. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur plus de 21 hectares de vignoble. L'accent est principalement mis sur la superstar blanche Arneis, mais les Deltetto font également preuve d'une ambition saine et d'un grand talent dans les vins rouges. Aujourd'hui, les enfants Carlo, Cristina et Claudia perpétuent la tradition familiale, en harmonie avec la nature, comme leur grand-père Carlo (affectueusement surnommé "Carlin") le leur a enseigné.
Convient avec
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